Здесь рыбы нет!

Фото: baikal-info.ru
Большинство продавцов уверяют, что торгуют не омулем, а пелядью

Три недели прошло с тех пор, как в силу вступил запрет на добычу омуля на Байкале. Работа по пресечению лова, ставшего в одночасье незаконным, поставлена на жесткий контроль. Вместе с тем все ведомства, регулирующие рыбный вопрос, подчеркнули, что дефицита омуля на рынках не будет. Ведь помимо Байкала эта рыба водится в том же Братском море, где ограничений на ее вылов нет. Однако в Листвянке продавцы уже открещиваются от любого упоминания омуля на своих прилавках, а иркутские коммерсанты заверяют, что практически вся рыба теперь исключительно с Севера.

«Омуль любят русские и китайцы»

Туристический сезон в Листвянке длится круглый год. Поэтому торговля на местных рынках никогда не стихает. Здесь можно прикупить сувенир с видами Байкала, бижутерию, местные поделки, однако больше всего отдыхающих привлекают ряды с рыбой. Пелядь, голомянка, хариус, сиг — выбор большой, вот только омуля здесь нет. По крайней мере, так говорят продавцы.

— Нас уже проверяли здесь столько раз. Ну, не торгуем мы омулем! Как вступил запрет, сразу прекратили. И тем не менее ославили нас на всю область. По телевизору ведущие сказали, что мы теперь выдаем омуль за пелядь. Да, они очень похожи, но мы не обманываем. Пелядь есть пелядь, а омуль — это омуль. Мы правду говорим. Это в Иркутске всегда врут, выдают пелядь за омуль, — горячится продавец Светлана.

Ей вторят и другие продавцы. У каждой на прилавке изобилие рыбы. Соленая, холодного и горячего копчения, вяленая — на любой вкус. Люди подходят, интересуются ценой, уточняют, что за рыба, и приобретают, всецело доверившись продавцам.

— Знаете, на самом деле иностранцы уже особо омуль и не покупали. Им больше пелядь нравится, в любом виде, но особенно горячего копчения. Только русские и китайцы постоянно спрашивают и берут омуль. Это скорее уже традиция. Где Байкал, там и омуль. Но сейчас, когда его нет, будут покупать другую, ничем не хуже, — говорит продавец Ольга Андреевна.

Цены здесь практически не изменились. Хвост пеляди, и соленой, и вяленой, и копченой, стоит 100—150—200 рублей, и, по мнению торговцев, стоимость не вырастет.

Пройдя немного в сторону от рынка, мы заметили еще одного продавца рыбы по имени Елена. И у нее нашли омуль. Точнее, об этом она нам сказала сама. По внешнему виду мы не могли отличить одну рыбу от другой. А когда мы решили прикупить копченого омуля, девушка тоже долго и мучительно выбирала — где омуль, а где пелядь. Они у нее были в общей массе.

— Это запасы с сентября остались. В копченом виде ее три недели можно держать в прохладном месте, вяленую только до недели, а соленую 10 дней. Люди в основном при выборе ориентируются только на внешний вид и запах. Даже не интересуются, что за рыба. Покупают и все. Но есть и ценители. Вчера подходили, говорили: «Дурите нас как хотите. То омуль у вас, то пелядь». А мы-то что. Работодатели нам везут, мы торгуем. Как дальше будет, не знаем. Все проблемы будем решать по мере их наступления.

Рыба с Севера

Из Листвянки мы поехали на Центральный рынок Иркутска. Первое, что бросилось в глаза, — большой выбор рыбы. Запрет нисколько не повлиял на ассортимент. Почти в каждом холодильнике лежит омуль. Маломорский холодного копчения и вяленый стоит от 650 до 700 рублей за килограмм, сиговый в таком же виде — 950 рублей. Соленый мы нашли за 500—550 рублей.

— Эта рыба только северного завоза, байкальской у нас нет. Вы же знаете, что там запретили ловить рыбу. Но эта не хуже, абсолютно такая же, — категорично заявила продавец.

А вот ее соседка была более лояльна. Она доверительно сказала, что маломорский омуль будет еще очень долго. Протянула визитку и сказала звонить в любое время — обязательно предложат исключительно свежего омуля.

Между тем, как сообщают в Ангаро-Байкальском территориальном управлении Федерального агентства по рыболовству, на сегодняшний день инспекторским составом было проведено 435 оперативных рейдов. В результате было выявлено 302 нарушения законодательства о рыболовстве. Из них в следственные органы было направлено 35 материалов с признаками ст. 256 УК РФ «Незаконная добыча (вылов) водных биологических ресурсов». Изъято 100 единиц водного транспорта, 23 единицы лодочных моторов, 263 сети, 553 кг рыбы.

Фото Сергея Игнатенко

  • Лидия Гергесова
  • Иллюстрации:  Продавцы в Листвянке уверяют, что туристы больше любят пелядь, а не омуль. Поэтому спрос на рыбу из-за введенного запрета у них не упадет.

    Последние новости Иркутской области по теме:
    Здесь рыбы нет!

    - Иркутск
    В Листвянке местные торговцы рыбой после запрета с 1 октября 2017 года лова омуля в Байкале стали торговать преимущественно пелядью, об этом сообщает 19 октября газета «СМ Номер один».
    11:33 19.10.2017 ИА Байкал Инфо
    Продавцы в Листвянке уверяют, что туристы больше любят пелядь, а не омуль. Поэтому спрос на рыбу из-за введенного запрета у них не упадет. - Газета СМ Номер один
    Здесь рыбы нет! - Иркутск
    Большинство продавцов уверяют, что торгуют не омулем, а пелядью Три недели прошло с тех пор, как в силу вступил запрет на добычу омуля на Байкале.
    01:55 19.10.2017 Газета СМ Номер один
     
    По теме
    Омуль, прощай! Проблемы, привет! - Иркутская торговая газета Бурятии в связи с запретом на лов омуля срочно нужна программа поддержки рыбохозяйственных предприятий – такое мнение прозвучало сегодня, 20 октября на съезде депутатов всех уровней, прошедшем в Народном Хурале республики .
    20.10.2017
    Минсельхоз предлагает увеличить размер штрафов за незаконную добычу рыбы - IrkutskMedia.Ru Браконьеры за вылов некоторых видов обитателей водоемов заплатят в 20 раз больше ранее указанной стоимости Министерство сельского хозяйства предлагает увеличить размер штрафов за незаконную добычу рыбы.
    18.10.2017
     
    С 1 октября начал действовать федеральный запрет на промышленный и любительский лов омуля в Чивыркуйском заливе Байкала и реках, впадающих в него, бассейне реки Баргузина,
    16.10.2017
    Запрет на вылов омуля – не указ для рыбаков: полиция изъяла партию байкальского эндемика - IrkutskMedia.Ru По данному факту возбуждено уголовное дело Сотрудники полиции задержали 47-летнего жителя Нижнеангарска Северо-Байкальского района Республики Бурятия по подозрению в незаконной добыче омуля,
    10.10.2017
    Все солнечные дни сентября в этом году можно пересчитать по пальцам. Буквально с первых дней месяца Иркутская область попала в цепкие лапы холода.
    21.09.2018 Газета Пятница
    906-p1co77k8fq1qhq19nlc51kc51qkk4.jpg - LiveAngarsk.Ru В 15:00 24 сентября в дежурную часть УМВД поступила информация о том, что на пересечении улиц Энгельса и Саянская водитель автомашины Toyota Camry Gracia женщина 1958 года рождения, совершила наезд на десятилетнюю девочку,
    25.09.2018 LiveAngarsk.Ru
    В воскресенье, 23 сентября около половины одиннадцатого вечера на пульт диспетчера пожарной охраны поступило сообщение о пожаре бани в микрорайоне Тушамский г. Усть-Илимска, по ул.
    25.09.2018 ProIlim.ru
    Ночью 24 сентября на Иркутном мосту произошло дорожно-транспортное происшествие, в результате которого при столкновении Toyota Caldina и Toyota Allex погибли три человека.
    24.09.2018 Газета Областная
    Суд обязал иркутянина снести самовольную постройку на крыше девятиэтажного дома Аккуратная дверь, стол, скамейки и мангал.
    21.09.2018 Газета Пятница
    День 25 сентября, вторник - Наш Братск Цитаты дня: *Жизнь — это не имущество, которое надо защищать, а дар, который нужно разделить с другими людьми.
    25.09.2018 Наш Братск
    Братчане стали первыми! В Энергетике прошел чемпионат Иркутской области по ВМХ-спорту - Братская Студия Телевидения На протяжении двух дней в парке Энергетика было необычайно весело и шумно - на велотрассе детско-юношеской технической школы проходили состязания сильнейших велогонщиков ВМХ-спорта Иркутской области!
    24.09.2018 Братская Студия Телевидения
    Фото: службы корпоративных коммуникаций ВСЖД  Спецвагон, который адаптирован для пассажиров с детьми, включен в состав скорых пригородных поездов №№ 7101, 7103, 7106, 7110 на участках Иркутск-Пассажирский - Черемхово,
    24.09.2018 Газета Иркутск