Здесь рыбы нет!

Фото: baikal-info.ru
Большинство продавцов уверяют, что торгуют не омулем, а пелядью

Три недели прошло с тех пор, как в силу вступил запрет на добычу омуля на Байкале. Работа по пресечению лова, ставшего в одночасье незаконным, поставлена на жесткий контроль. Вместе с тем все ведомства, регулирующие рыбный вопрос, подчеркнули, что дефицита омуля на рынках не будет. Ведь помимо Байкала эта рыба водится в том же Братском море, где ограничений на ее вылов нет. Однако в Листвянке продавцы уже открещиваются от любого упоминания омуля на своих прилавках, а иркутские коммерсанты заверяют, что практически вся рыба теперь исключительно с Севера.

«Омуль любят русские и китайцы»

Туристический сезон в Листвянке длится круглый год. Поэтому торговля на местных рынках никогда не стихает. Здесь можно прикупить сувенир с видами Байкала, бижутерию, местные поделки, однако больше всего отдыхающих привлекают ряды с рыбой. Пелядь, голомянка, хариус, сиг — выбор большой, вот только омуля здесь нет. По крайней мере, так говорят продавцы.

— Нас уже проверяли здесь столько раз. Ну, не торгуем мы омулем! Как вступил запрет, сразу прекратили. И тем не менее ославили нас на всю область. По телевизору ведущие сказали, что мы теперь выдаем омуль за пелядь. Да, они очень похожи, но мы не обманываем. Пелядь есть пелядь, а омуль — это омуль. Мы правду говорим. Это в Иркутске всегда врут, выдают пелядь за омуль, — горячится продавец Светлана.

Ей вторят и другие продавцы. У каждой на прилавке изобилие рыбы. Соленая, холодного и горячего копчения, вяленая — на любой вкус. Люди подходят, интересуются ценой, уточняют, что за рыба, и приобретают, всецело доверившись продавцам.

— Знаете, на самом деле иностранцы уже особо омуль и не покупали. Им больше пелядь нравится, в любом виде, но особенно горячего копчения. Только русские и китайцы постоянно спрашивают и берут омуль. Это скорее уже традиция. Где Байкал, там и омуль. Но сейчас, когда его нет, будут покупать другую, ничем не хуже, — говорит продавец Ольга Андреевна.

Цены здесь практически не изменились. Хвост пеляди, и соленой, и вяленой, и копченой, стоит 100—150—200 рублей, и, по мнению торговцев, стоимость не вырастет.

Пройдя немного в сторону от рынка, мы заметили еще одного продавца рыбы по имени Елена. И у нее нашли омуль. Точнее, об этом она нам сказала сама. По внешнему виду мы не могли отличить одну рыбу от другой. А когда мы решили прикупить копченого омуля, девушка тоже долго и мучительно выбирала — где омуль, а где пелядь. Они у нее были в общей массе.

— Это запасы с сентября остались. В копченом виде ее три недели можно держать в прохладном месте, вяленую только до недели, а соленую 10 дней. Люди в основном при выборе ориентируются только на внешний вид и запах. Даже не интересуются, что за рыба. Покупают и все. Но есть и ценители. Вчера подходили, говорили: «Дурите нас как хотите. То омуль у вас, то пелядь». А мы-то что. Работодатели нам везут, мы торгуем. Как дальше будет, не знаем. Все проблемы будем решать по мере их наступления.

Рыба с Севера

Из Листвянки мы поехали на Центральный рынок Иркутска. Первое, что бросилось в глаза, — большой выбор рыбы. Запрет нисколько не повлиял на ассортимент. Почти в каждом холодильнике лежит омуль. Маломорский холодного копчения и вяленый стоит от 650 до 700 рублей за килограмм, сиговый в таком же виде — 950 рублей. Соленый мы нашли за 500—550 рублей.

— Эта рыба только северного завоза, байкальской у нас нет. Вы же знаете, что там запретили ловить рыбу. Но эта не хуже, абсолютно такая же, — категорично заявила продавец.

А вот ее соседка была более лояльна. Она доверительно сказала, что маломорский омуль будет еще очень долго. Протянула визитку и сказала звонить в любое время — обязательно предложат исключительно свежего омуля.

Между тем, как сообщают в Ангаро-Байкальском территориальном управлении Федерального агентства по рыболовству, на сегодняшний день инспекторским составом было проведено 435 оперативных рейдов. В результате было выявлено 302 нарушения законодательства о рыболовстве. Из них в следственные органы было направлено 35 материалов с признаками ст. 256 УК РФ «Незаконная добыча (вылов) водных биологических ресурсов». Изъято 100 единиц водного транспорта, 23 единицы лодочных моторов, 263 сети, 553 кг рыбы.

Фото Сергея Игнатенко

  • Лидия Гергесова
  • Иллюстрации:  Продавцы в Листвянке уверяют, что туристы больше любят пелядь, а не омуль. Поэтому спрос на рыбу из-за введенного запрета у них не упадет.

    Последние новости Иркутской области по теме:
    Здесь рыбы нет!

    - Иркутск
    В Листвянке местные торговцы рыбой после запрета с 1 октября 2017 года лова омуля в Байкале стали торговать преимущественно пелядью, об этом сообщает 19 октября газета «СМ Номер один».
    11:33 19.10.2017 ИА Байкал Инфо
    Продавцы в Листвянке уверяют, что туристы больше любят пелядь, а не омуль. Поэтому спрос на рыбу из-за введенного запрета у них не упадет. - Газета СМ Номер один
    Здесь рыбы нет! - Иркутск
    Большинство продавцов уверяют, что торгуют не омулем, а пелядью Три недели прошло с тех пор, как в силу вступил запрет на добычу омуля на Байкале.
    01:55 19.10.2017 Газета СМ Номер один
     
    По теме
    Омуль, прощай! Проблемы, привет! - Иркутская торговая газета Бурятии в связи с запретом на лов омуля срочно нужна программа поддержки рыбохозяйственных предприятий – такое мнение прозвучало сегодня, 20 октября на съезде депутатов всех уровней, прошедшем в Народном Хурале республики .
    20.10.2017
    Минсельхоз предлагает увеличить размер штрафов за незаконную добычу рыбы - IrkutskMedia.Ru Браконьеры за вылов некоторых видов обитателей водоемов заплатят в 20 раз больше ранее указанной стоимости Министерство сельского хозяйства предлагает увеличить размер штрафов за незаконную добычу рыбы.
    18.10.2017
     
    С 1 октября начал действовать федеральный запрет на промышленный и любительский лов омуля в Чивыркуйском заливе Байкала и реках, впадающих в него, бассейне реки Баргузина,
    16.10.2017
    Запрет на вылов омуля – не указ для рыбаков: полиция изъяла партию байкальского эндемика - IrkutskMedia.Ru По данному факту возбуждено уголовное дело Сотрудники полиции задержали 47-летнего жителя Нижнеангарска Северо-Байкальского района Республики Бурятия по подозрению в незаконной добыче омуля,
    10.10.2017
    Погода 19 июня — +27С° - Наш Братск Яндекс.Погода: малооблачно, температура до +27°С, ветер до 4м/с, восход 04:25, закат 22:04.
    18.06.2018
    Работники Бурятской республиканской поисково-спасательной службы спасли рыбака в Селенгинском районе - Комсомольская правда 56-летний мужчина из-за порывов ветра и волн не мог выбраться на сушу Екатерина ГОРБУНОВА В Селенгинском районе Бурятии работники поисково-спасательной службы спасли рыбака, который оказался в воде после того,
    18.06.2018 Комсомольская правда
    Иркутские активисты ОНФ продолжают контролировать ситуацию с благоустр... - ОНФ в Иркутской области Активисты Общероссийского народного фронта, лидером которого является президент России Владимир Путин, продолжают держать на контроле ситуацию с благоустройством одного из дворов в городе Усолье-Сибирское.
    18.06.2018 ОНФ в Иркутской области
    На их лодке заглох мотор Екатерина ГОРБУНОВА В Курминском заливе Иркутского водохранилища произошла поломка двигателя моторной лодки, в которой находились 45-летний мужчина и его 7-летний сын.
    18.06.2018 Комсомольская правда
    На реке Китой в Усольском районе завершены поисково-спасательные работы. Накануне группа спасателей Пожарно-спасательной службы Иркутской области, обследовав реку ниже по течению,
    18.06.2018 Газета Время
    «Северный десант» высадился в Иркутской области - ИА Байкал Инфо Участники культурного проекта «Северный десант», который реализуется при поддержке правительства и Законодательного собрания Иркутской области, 15 июня 2018 года побывали на Ярактинском нефтегазоконденсатном месторождении,
    18.06.2018 ИА Байкал Инфо
    Успеть этим летом - Газета Время 16 июня Отдыхаем! 16-17 июня, с 12.00 – фестиваль тату, арт-завод «Доренберг» , Иркутск, ул.
    16.06.2018 Газета Время
    В связи с проведением 20 июня с 9.00 до 17.00 аварийных ремонтных работ на магистральном трубопроводе тепловой сети в зоне трамвайного кольца, расположенного в 17 микрорайоне,
    18.06.2018 LiveAngarsk.Ru
    Ангарск , 18.06.18 (ИА «Телеинформ»), - Сегодня, 18 июня, представители Общественного совета федерального проекта «Безопасные дороги» партии « Единая Россия » провели в Ангарске выездной осмотр дорог.
    18.06.2018 I38.Ru