Бразильское мясо можно и на полу разморозить: в Улан-Удэ закрыли китайское кафе

Судебные приставы Советского района Улан-Удэ приостановили на 90 суток деятельность кафе китайской кухни «Чань-Чунь» ООО «Поднебесная». Решение суда по административному делу было вынесено по иску Роспотребнадзора, выявившего в ходе внеплановой проверки предприятия общественного питания нарушения требований санитарно-эпидемиологических норм и правил.

Надзорным органом было установлено, что в кафе китайской кухни использовалось мясо свинины из Бразилии без соответствующих документов, подтверждающих его качество и безопасность. Дефростация (разморозка) мяса осуществлялась на полу, а в холодильных камерах осуществлялось совместное хранение сырого мяса и готовой продукции. Также измельчение мяса и готовой к употреблению пищи осуществлялось на общих столах и разделочных досках. В самом кафе не производился косметический ремонт в производственных помещениях, в цехах и туалетах не была подведена горячая вода к моечным ваннам и раковинам. Имелись претензии надзорного ведомства к организации уборки производственных помещений и хранению пищевых отходов.

– В связи с тем, что выявленные нарушения создают угрозу жизни и здоровью граждан, судебным приставом незамедлительно была приостановлена деятельность кафе «Чань-Чунь». В настоящий момент ООО «Поднебесная» предпринимаются меры по устранению выявленных нарушений санитарного законодательства, - отметила начальник Советского районного отдела Управления ФССП России по Республике Бурятия Юлия Севергина.

В целях предотвращения несанкционированного возобновления деятельности кафе, в течение срока административного приостановления сотрудниками службы будет осуществляться контроль исполнения судебного решения.

По инф. Восток-Телеинформа

Ещё новости о событии:

В столице республики Бурятия прикрыли китайское кафе «Чань-Чунь». Оказалось, в общепите размораживали мясо прямо на полу.
18:34 28.03.2017 Бабр.Ru - Иркутск
Судебные приставы Советского района Улан-Удэ приостановили на 90 суток деятельность кафе китайской кухни «Чань-Чунь» ООО «Поднебесная».
16:35 28.03.2017 Иркутская торговая газета - Иркутск
 
По теме
6 единиц техники и 21 человек личного состава пожарно-спасательных формирований Иркутска были задействованы сегодня, 27 марта, в тушении серьёзного возгорания на улице Ракитной в Свердловском районе Иркутска.
Согласно данным исследовательского холдинга Ромир, среднестатистический покупатель товаров повседневного спроса на прошедшей 12 неделе года (с 18 по 24 марта) в среднем единовременно оставлял на кассе 830,6 рублей.
Девочка с гитарой пропала в Иркутске - ИА Альтаир В Иркутске пропала 14-летняя Мария Гантимурова. 28 марта после 15.00 она вышла из здания на улице Безбокова в Свердловском округе, где  у неё были занятия, и ушла в неизвестном направлении.
ИА Альтаир
«Контрасты»: когда в песнях живёт душа - Администрация Шелеховского района Сложно представить культурную жизнь города и района без «Контрастов». Выступления коллектива украшают многие мероприятия, заряжая публику своей особенной энергетикой, эмоциональностью и искренностью.
Администрация Шелеховского района
Разговор о родном городе Усолье-Сибирское (12+) - Городская ЦБС Каникулы в библиотеке – это всегда интересно, весело и познавательно. Особенно если речь идет о том, что по-настоящему волнует – об истории своей малой Родины, о месте, где ты родился и живешь, где находятся твои корни.
Городская ЦБС
Сибирская проза языком хореографии - Газета Шелеховский вестник На втором Всероссийском театральном фестивале им. Валентина Распутина, который прошёл в Иркутске с 15 по 21 марта, молодёжный ансамбль песни и танца «Алтай» из Барнаула показал постановку,
Газета Шелеховский вестник