Приставы закрыли цех по производству опасных пирожных в Братске

В Братске Иркутской области судебные приставы закрыли цех по производству кондитерских изделий. Работа производства приостановлена на 90 суток.

Продукцией этого цеха в октябре 2011 года отравились и попали в больницу 40 человек.

В ходе проверки выявлен ряд нарушений в работе производства. Помещения находятся в запущенном состоянии, краска на стенах отслаивается, в помещении моечной стены, потолки, трубы и полы от сырости поражены плесенью, а канализация неисправна. Уборка помещений давно не производилась, уволена уборщица. Документов, подтверждающих качество выпускаемой продукции и журнала ведения регулярных медицинских осмотров персонала, которые занимаются изготовлением кремовых изделий, не оказалось. Не соблюдается рецептура и технология изготовления кондитерских изделий, пирожные не соответствуют гигиеническим требованиям безопасности. Крем для пирожных и тортов хранится в посуде, непредназначенной для пищевых продуктов. Проверка в торговых точках ИП «М» также выявила ряд серьезных нарушений. Пробы пирожных, рулетов, взятые для лабораторной экспертизы, показали несоответствие требованиям нормативной документации по микробиологическим показателям.

photo_2024-03-18_09-55-12 - ОГАУЗ ГИМДКБ Пожарно-тактические занятия по теме «Тушение пожара и проведение аварийно-спасательных работ в зданиях медицинских организаций» прошли в Ивано-Матренинской детской клинической больнице с 13 по 16 марта,
ОГАУЗ ГИМДКБ
24-03-18-baikal - Заповедное Прибайкалье Проект «Крылья над Байкалом»* набрал новую высоту! В марте о том, что на Байкале может побывать любой автор, изобразивший птицу, при этом совершенно бесплатно, узнали участники Всемирного фестиваля молодёжи.
Заповедное Прибайкалье
«Семья –маленькая вселенная» - Отдел по развитию культурной сферы и библиотечного обслуживания 15 марта в Центральной городской библиотекпрошёл городской конкурс юных поэтов и прозаиков «Семья – маленькая вселенная», участники конкурса,
Отдел по развитию культурной сферы и библиотечного обслуживания
В городской библиотеке имени Светланы Кузнецовой работает виртуальный концертный зал - Администрация г. Бодайбо Проект был реализован в рамках национального проекта «Культура». На сегодняшний день в Приангарье на базах учреждений культуры созданы 17 виртуальных концертных залов.
Администрация г. Бодайбо