Новости города БезФормата.Ru
Иркутск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Выбраковка! Сыр «Российский»: соль, антибиотики и пальмовое масло

Выбраковка! Сыр «Российский»: соль, антибиотики и пальмовое масло - Бабр.Ru
Фото: newsbabr.com

Российская система качества (Роскачество) провела исследование сыра «Российский». В мониторинге были задействованы 30 популярных брендов, произведённые в Алтайском крае, Белгородской, Брянской, Калининградской, Курской, Московской, Псковской, Самарской и Свердловской областях, Республиках Башкортостан, Мордовия и Татарстан, Москве и Санкт-Петербурге.

Результаты были получены удручающие: найти на отечественном рынке высококачественный «Российский» сыр не удалось. Впервые Роскачество столкнулось с ситуацией, когда ни один из продуктов не смог выполнить требования государственного стандарта и не был признан «высококачественным». Это означает, что ни одному из исследованных сортов сыра не будет присвоен российский Знак качества.

Несколько обескураженное такими результатами Роскачество попыталось найти хоть какой-то позитив. За положительную составляющую были выданы отсутствие в отечественных сырах плесени и тот факт, что растительные жиры были обнаружены всего в 6% случаев.

Теперь о результатах. Девять образцов с ходу загремели в категорию «Товар с нарушениями». В них были выявлены наличие антибиотиков, низкие показатели вкуса и запаха, растительные жиры и целый список нарушений технического регламента.

Диагноз «Продукт не является сыром» был поставлен двум маркам: «Аппетитно круглый год» и «Магнит». В них же было обнаружено содержание пальмового масла.

В четырёх образцах были превышены нормы по содержанию антибиотиков. Это опять же «Аппетитно круглый год», «Гордость дома», «Простосыр» и «РОСАГРОЭКСПОРТ».

Сыры «Белебеевский», «Киприно», «Красная цена» и «Ровеньки» не прошли тесты по показателям вкуса и запаха и органолептическим параметрам.

Во всех остальных сырах было зафиксировано превышение содержания соли и отклонение фактической жирности от заявленной на упаковке. Несмотря на это, они были отнесены к категории «качественные», поскольку недостатки были признаны безопасными для здоровья:

«Город сыра», «Добряна», «Зелена-Бурена», «Избёнка», «Ичалки», «Каждый день», «Луговая свежесь», «Магнолия», «О’КЕЙ», ООО «Великолукский молочный комбинат», «Отличная цена круглый год 365 дней», «Первым делом», «Просто», «Савушкин», «Стародубский», «Сырная тарелка», «Сыробогатов», «DZINTARS», «LAIME», «Valio».

Кроме того, ни один производитель не выдержал параметры по «зрелости» сыра, то есть, соответствие кислотности ГОСТу.

Вывод, который сделали в Роскачестве, вряд ли может порадовать. По словам руководителя организации Максима Протасова, сегодня ключевую роль при выборе сыра играет не качество продукта, а его цена.

«Производители всеми доступными методами снижают себестоимость сыра – в первую очередь, за счёт снижения жирности молочного сырья и сокращения сроков вызревания сыра. Исследование Роскачества подтвердило, что это самые распространенные недостатки», – заявил Протасов.

Продукт содержит пальмовое масло, антибиотики и не является сыром.
Код товара: 4607024207895

Ученые из Дании провели ряд исследований и выяснили, что сыр способен бороться с раком.
09.08.2017 38Rus.Com
Не обнаружено ни одного качественного "Российского" сыра. А вот антибиотики — обнаружены... - Иркутская торговая газетаРоскачество проверило 30 самых популярных брендов сыра сорта «Российский» и не нашло ни одного образца, который мог бы претендовать на государственный «Знак качества».
30.06.2017 Иркутская торговая газета
Прогноз: "сырные цены" попрут в гору... - Иркутская торговая газетаС начала года цены производителей на сыр выросли на 8% из-за роста цен на сырое молоко .
20.06.2017 Иркутская торговая газета
Возможны пожары - не теряйте бдительность! - Наш БратскВ связи с надвигающимися морозами в МЧС ожидают увеличение количества пожаров.
18.01.2018 Наш Братск
Девушку-инвалида спасли государственные инспекторы по маломерным судам на Байкале - МЧС Иркутской областиСегодня днём в диспетчерский пункт пожарно-спасательной части № 53 города Байкальска поступило сообщение о том, что в районе городской набережной на тонком льду находится девушка.
17.01.2018 МЧС Иркутской области
Иногда это случается: осужден взяточник-"гаишник" - Иркутская торговая газетаВ Иркутске бывшего инспектора ДПС за взятку приговорили к условному наказанию и штрафу 600 тысяч рублей, а также лишили звания.
17.01.2018 Иркутская торговая газета
Преступник обокрал 31 дом в Иркутске - Комсомольская правдаОн воровал ювелирные украшения, деньги и электроинструменты Любовь АРБАТСКАЯ С апреля по июнь 2017 года жители Ленинского района Иркутска не знали покоя – по квартирам и частным домам бродил вор.
18.01.2018 Комсомольская правда
IMG-0f2fea9d94257804c432e30f8be46570-V - Газета Областная
Ушли под лед
Несанкционированные ледовые переправы опасны, постоянно предупреждают спасатели.Однако происшествий на льду в Приангарье меньше не становится.
Газета Областная
Девушку-инвалида, гулявшую по тонкому льду, спасли на Байкале - Комсомольская правда
Девушку-инвалида, гулявшую по тонкому льду, спасли на Байкале
В любой момент она могла провалиться в воду Любовь АРБАТСКАЯ Накануне, 18 января, жители города Байкальска увидели, что неподалеку от набережной по тонкому льду озера прогуливается девушка.
Комсомольская правда
Хотела помочь – пострадала сама
  Действовала по велению сердца   Ирина в тот злосчастный вечер в сентябре 2016 года возвращалась на своей машине из Падуна в Центральный район Братска, когда вдруг увидела, что впереди произошло ДТП.
Газета Вечерний Братск
mailservice (1) - Газета ОбластнаяВ июне 2017 на международном культурном форуме «Байкал-Тотем» губернатор Иркутской области Сергей Левченко торжественно отправил в кругосветное путешествие книгу «Байкал вокруг света».
18.01.2018 Газета Областная
Субсидии на текущий ремонт впервые получат муниципальные дома культуры - Министерство культуры и архивовИтоги отбора по предоставлению субсидии на развитие и укрепление материально-технической базы муниципальных домов культуры в 2018 году в рамках федерального проекта «Местный дом культуры» подвело министерство культуры и
18.01.2018 Министерство культуры и архивов
ВЫСТАВКА АВТОРСКИХ КУКОЛ «СКАЗОЧНЫЙ МИР» - Художественный музей им. В.П.Сукачева19 января в 16.00 в Усадьбе В.П. Сукачева открывается выставка авторских кукол Надежды Ирвад «Сказочный мир».
17.01.2018 Художественный музей им. В.П.Сукачева
IMG_4785_resize - Газета Областная
Лента времени Валентина Распутина
Узнать больше о творчестве и личной жизни Валентина Распутина, увидеть его личные вещи и фотографии теперь сможет любой желающий.
Газета Областная
MU7A7845 - Газета Областная
Человек-оркестр
Выставка одного из самых известных иркутских художников «Виталий Смагин. Живопись, графика» открылась в Художественном музее.
Газета Областная
IMG_1057 - Газета Областная
То, что осталось за кадром
В иркутском Доме кино открылась выставка фотографий со съемок фильмов известных российских режиссеров.
Газета Областная
Женская и мужская сборные команды Иркутской области по керлингу с 19 января по 4 февраля проведут тренировочные сборы на базе олимпийской подготовки по зимним видам спорта в Харбине (КНР).
17.01.2018 Министерство спорта
18.01-Samara-Irkut - Газета ОбластнаяКоманда Самары сейчас занимает 2-ю строчку турнирной таблицы Суперлиги-1.
18.01.2018 Газета Областная
Допинг-скандал: спортсмены массово снялись с турнира в Иркутске - NewIrkutsk.RuЧрезвычайным происшествием стала ситуация на чемпионате и первенстве Сибирского федерального округа по легкой атлетике в Иркутске.
18.01.2018 NewIrkutsk.Ru
d5PF2pO7VXw - Газета Областная
Задача – стать единым целым
Каждый год в дни январских каникул по всей стране молодые хоккеисты выясняют, кто сильнее.
Газета Областная
IMG_5601_resize - Газета Областная
Легкая атлетика в Иркутской области: быстрее, выше, сильнее!
Главное легкоатлетическое событие зимнего сезона в Иркутске прошло в «Байкал-Арене» 13 и 14 января.
Газета Областная
В Иркутске на чемпионате и первенстве Сибирского федерального округа по лёгкой атлетике спортсмены массово «заболели» - Газета Иркутск
В Иркутске на чемпионате и первенстве Сибирского федерального округа по лёгкой атлетике спортсмены массово «заболели»
По информации еженедельника «Аргументы и факты» во время соревнований, прошедших в Иркутске 13-14 января более 30 легкоатлетов снялись с чемпионата Сибирского федерального округа в Иркутске так и не финишировав,
Газета Иркутск
Возможны пожары - не теряйте бдительность! - Наш БратскВ связи с надвигающимися морозами в МЧС ожидают увеличение количества пожаров.
18.01.2018 Наш Братск
Допинг-скандал: спортсмены массово снялись с турнира в Иркутске - NewIrkutsk.RuЧрезвычайным происшествием стала ситуация на чемпионате и первенстве Сибирского федерального округа по легкой атлетике в Иркутске.
18.01.2018 NewIrkutsk.Ru
За последние десять лет чемпионат Сибири проводится в Иркутске во второй раз, первый чемпионат прошел в 2014 году - Сибирские новостиСпортсмены из Ангарска завоевали семь медалей на чемпионате Сибирского федерального округа по настольному теннису.
18.01.2018 Сибирские новости
Ряд объектов здравоохранения в Иркутске, Мегете и Усолье-Сибирском посетят депутаты Заксобрания в рамках рабочей поездки - Законодательное Собрание18 января депутаты Законодательного Собрания Иркутской области находятся в рабочей поездке в рамках парламентского контроля.
18.01.2018 Законодательное Собрание
Субсидии на текущий ремонт впервые получат муниципальные дома культуры - Министерство культуры и архивовИтоги отбора по предоставлению субсидии на развитие и укрепление материально-технической базы муниципальных домов культуры в 2018 году в рамках федерального проекта «Местный дом культуры» подвело министерство культуры и
18.01.2018 Министерство культуры и архивов