Новости города БезФормата.Ru
Иркутск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Выбраковка! Сыр «Российский»: соль, антибиотики и пальмовое масло

Выбраковка! Сыр «Российский»: соль, антибиотики и пальмовое масло - Бабр.Ru
Фото: newsbabr.com

Российская система качества (Роскачество) провела исследование сыра «Российский». В мониторинге были задействованы 30 популярных брендов, произведённые в Алтайском крае, Белгородской, Брянской, Калининградской, Курской, Московской, Псковской, Самарской и Свердловской областях, Республиках Башкортостан, Мордовия и Татарстан, Москве и Санкт-Петербурге.

Результаты были получены удручающие: найти на отечественном рынке высококачественный «Российский» сыр не удалось. Впервые Роскачество столкнулось с ситуацией, когда ни один из продуктов не смог выполнить требования государственного стандарта и не был признан «высококачественным». Это означает, что ни одному из исследованных сортов сыра не будет присвоен российский Знак качества.

Несколько обескураженное такими результатами Роскачество попыталось найти хоть какой-то позитив. За положительную составляющую были выданы отсутствие в отечественных сырах плесени и тот факт, что растительные жиры были обнаружены всего в 6% случаев.

Теперь о результатах. Девять образцов с ходу загремели в категорию «Товар с нарушениями». В них были выявлены наличие антибиотиков, низкие показатели вкуса и запаха, растительные жиры и целый список нарушений технического регламента.

Диагноз «Продукт не является сыром» был поставлен двум маркам: «Аппетитно круглый год» и «Магнит». В них же было обнаружено содержание пальмового масла.

В четырёх образцах были превышены нормы по содержанию антибиотиков. Это опять же «Аппетитно круглый год», «Гордость дома», «Простосыр» и «РОСАГРОЭКСПОРТ».

Сыры «Белебеевский», «Киприно», «Красная цена» и «Ровеньки» не прошли тесты по показателям вкуса и запаха и органолептическим параметрам.

Во всех остальных сырах было зафиксировано превышение содержания соли и отклонение фактической жирности от заявленной на упаковке. Несмотря на это, они были отнесены к категории «качественные», поскольку недостатки были признаны безопасными для здоровья:

«Город сыра», «Добряна», «Зелена-Бурена», «Избёнка», «Ичалки», «Каждый день», «Луговая свежесь», «Магнолия», «О’КЕЙ», ООО «Великолукский молочный комбинат», «Отличная цена круглый год 365 дней», «Первым делом», «Просто», «Савушкин», «Стародубский», «Сырная тарелка», «Сыробогатов», «DZINTARS», «LAIME», «Valio».

Кроме того, ни один производитель не выдержал параметры по «зрелости» сыра, то есть, соответствие кислотности ГОСТу.

Вывод, который сделали в Роскачестве, вряд ли может порадовать. По словам руководителя организации Максима Протасова, сегодня ключевую роль при выборе сыра играет не качество продукта, а его цена.

«Производители всеми доступными методами снижают себестоимость сыра – в первую очередь, за счёт снижения жирности молочного сырья и сокращения сроков вызревания сыра. Исследование Роскачества подтвердило, что это самые распространенные недостатки», – заявил Протасов.

Продукт содержит пальмовое масло, антибиотики и не является сыром.
Код товара: 4607024207895

Ученые из Дании провели ряд исследований и выяснили, что сыр способен бороться с раком.
09.08.2017 38Rus.Com
Не обнаружено ни одного качественного "Российского" сыра. А вот антибиотики — обнаружены... - Иркутская торговая газетаРоскачество проверило 30 самых популярных брендов сыра сорта «Российский» и не нашло ни одного образца, который мог бы претендовать на государственный «Знак качества».
30.06.2017 Иркутская торговая газета
Прогноз: "сырные цены" попрут в гору... - Иркутская торговая газетаС начала года цены производителей на сыр выросли на 8% из-за роста цен на сырое молоко .
20.06.2017 Иркутская торговая газета
В Тайшетском районе возбуждено уголовное дело по факту убийства женщины - Следственный комитетСледственным отделом по городу Тайшет Следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Иркутской области возбуждено уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного ч. 1 ст.
22.11.2017 Следственный комитет
Погорельцам сел Баклаши и Шаманка Шелеховского района оказана всесторонняя помощь - Министерство социального развитияПогорельцам сел Баклаши и Шаманка Шелеховского района, пострадавшим в октябре 2017 года, оказана всесторонняя помощь.
22.11.2017 Министерство социального развития
Тулунский школьник Радион Терехов получил медаль «За спасение погибающих на водах» - МЧС Иркутской областиВ городе Тулуне Иркутской области 22 ноября старшекласснику Радиону Терехову, спасшему этим летом двоих тонущих в реке мальчишек, вручили ведомственную награду МЧС России: медаль «За спасение погибающих на водах».
22.11.2017 МЧС Иркутской области
JPG Файл - ГУ МВД Иркутской областиВ связи с ростом аварийности на улицах и дорогах Ангарского городского округа Госавтоинспекция переведена на усиленный вариант несения службы.
21.11.2017 ГУ МВД Иркутской области
Президент Роспромбанка обвинен в мошенничестве - Иркутская торговая газета
Президент Роспромбанка обвинен в мошенничестве
Следственный комитет РФ предъявил обвинение в мошенничестве президенту Роспромбанка Сергею Салогубову .
Иркутская торговая газета
Сотрудник пресс-службы МВД Бурятии Роман Казарбин получил медаль за спасение женщины - Комсомольская правда
Сотрудник пресс-службы МВД Бурятии спас женщину, скрутив вооруженного рецидивиста
Глава МВД России наградил полицейского медалью «За доблесть в службе» Дмитрий НИСИФОРОВ Китель сотрудника пресс-службы МВД Бурятии Романа Казарбина вот-вот украсит медаль «За доблесть в службе».
Комсомольская правда
Два года за угрозу - Газета Время
Два года за угрозу
Ангарчанин угрожал сожительнице убийством Ангарский городской суд рассмотрел уголовное дело в отношении 44-летнего местного жителя, который следственными органами обвинялся в покушении на жизнь сожительницы.
Газета Время
Рок-клуб «За РОК» ИРНИТУ отметил 10-летний юбилей - ИрГТУРок-клуб «За РОК» Центра культурно-массовой и воспитательной работы ИРНИТУ отметил 10 лет со дня основания.
22.11.2017 ИрГТУ
6B prochitaem vampilova vmeste3 - ЦБС г. Ангарска  12+ 16 ноября в библиотеке №6 прошли литературные баттлы «Прочитаем Вампилова вместе».
22.11.2017 ЦБС г. Ангарска
OI snova  ob angarskih hudojnikah1 - ЦБС г. Ангарска16+ В рамках лекционного цикла об ангарских художниках 14 ноября в отделе искусств Центральной городской библиотеки состоялась очередная встреча.
22.11.2017 ЦБС г. Ангарска
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Усть-Илимская правда
Нескучный фестиваль
 О том, насколько интересна и насыщенна жизнь молодёжи нашего города, можно было судить по прошедшему в минувшую субботу событию.
Газета Усть-Илимская правда
«Голубые береты» привезли незапланированный праздник - Газета Усть-Илимская правда
«Голубые береты» привезли незапланированный праздник
  19 ноября впервые в городе Усть-Илимске выступила легендарная группа «Голубые береты».
Газета Усть-Илимская правда
1.jpg - Байкальские Вести
Счастливый жребий
Негероические роли Анатолия Лацвиева Есть в каждом театре, в каждой отдельной труппе, столичной и провинциальной, артисты, не заявленные на главные роли, не претендующие на записные титанические образы.
Байкальские Вести
Движение через виадук для автомобилей было перекрыто вечером 17 ноября в связи с решением комиссии ОАО «РЖД» - Сибирские новостиМегетский виадук для движения автомобильного транспорта закрыт на экстренный ремонт.
22.11.2017 Сибирские новости
«Байкал-Энергия» на выезде сыграла вничью с «Зорким» – 6:6 - NewIrkutsk.RuХК «Байкал-Энергия» провел выездной матч в Красногорске с местным «Зорким».
22.11.2017 NewIrkutsk.Ru
Открытый фестиваль КВН. Кубок ректора. - ИрГСАГоворили, что в ИрГАУ КВНа не будет? Еще как будет! И игра прошла 16 ноября.
22.11.2017 ИрГСА
rjazan-ermak2111[1] - Газета Областная
Ангарский «Ермак» всухую обыграл «Рязань» - 2:0
21 ноября ангарский хоккейный клуб «Ермак» в выездном матче ВХЛ обыграл «Рязань» со счетом 2:0.
Газета Областная
IMG_5112 - Газета Областная
Спортсменки Приангарья завоевали пять медалей на всероссийских соревнованиях по спортивной аэробике
Пять медалей завоевали спортсменки Приангарья на всероссийских соревнованиях по спортивной аэробике «Снежные узоры», которые прошли с 14 по 16 ноября в Томске.
Газета Областная
«Ермак» всухую обыграл на выезде ХК «Рязань». Фото: официальный сайт Высшей хоккейной лиги. - Комсомольская правда
«Ермак» всухую обыграл на выезде ХК «Рязань»
Это вторая подряд сухая победа ангарчан Андрей СИНЬКОВ @AndreySinkov Хоккеисты ангарского «Ермака» одержали вторую подряд «сухую» победу в Высшей хоккейной лиге.
Комсомольская правда
В Тайшетском районе возбуждено уголовное дело по факту убийства женщины - Следственный комитетСледственным отделом по городу Тайшет Следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Иркутской области возбуждено уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного ч. 1 ст.
22.11.2017 Следственный комитет
Более 20 дворов в Братске обновят до конца года по программе «Комфортная городская среда» - Братская Студия ТелевиденияБолее 20 дворов в Братске обновят до конца года по программе «Комфортная городская среда».
22.11.2017 Братская Студия Телевидения
На дороге в центре Иркутска провалился асфальт - Комсомольская правдаСейчас яму устраняют рабочие Любовь АРБАТСКАЯ В среду, 22 ноября, на пересечении улиц 5-й Армия и Свердлова образовалась дыра в асфальте.
22.11.2017 Комсомольская правда
Работы по реконструкции филиал начал в ноябре 2016 года. 574 тыс. куб. м земляных работ, 274 тыс. куб. щебня, 80 тыс. тонн асфальтобетона - Сибирские новостиВ Баргузинском районе республики Бурятия открыт после реконструкции новый участок трассы "Улан-Удэ — Турунтаево — Курумкан — Новый Уоян" протяженностью 15 километров.
22.11.2017 Сибирские новости
В центре Иркутска из-за ремонтных работ теплосети провалился асфальт - NewIrkutsk.RuДнем 22 ноября на проезжей части дороги в центре Иркутска провалился асфальт.
22.11.2017 NewIrkutsk.Ru