Новости города БезФормата.Ru
Иркутск
Главные новости
 
Задать вопрос?

По ведру с куста

Как собрать хороший урожай малины и земляники: советы иркутянина Юрия Верхозина

В этом году лето для садоводов и огородников Приангарья выдалось непростое: затяжная весна с заморозками резко сменилась изнуряющей жарой. Многие плодовые и ягодные культуры не выдержали низких температур. Садовой землянике удар и вовсе был нанесен дважды: в начале июня вымерзли ранние сорта, а теперь ягоды «варятся» под палящим солнцем. Иркутянин Юрий Верхозин признается, что ему тоже приходится преодолевать климатические трудности. Тем не менее уже в середине июня на его участке было полно крупной и спелой земляники и урожай малины обещает быть не хуже, чем в предыдущие годы, — ведро с куста. Как же садовод это делает?

Чесночный барон

— Я могу бесконечно говорить о трех растениях, — с улыбкой признается Юрий при встрече, — это чеснок, малина и земляника. Все остальное мне пока не интересно.

Заниматься земледелием Юрий начал совсем недавно — 4 года назад. До этого только помогал родителям. Всего у родителей два участка: один на Байкальском тракте, другой — в Мельничной пади. На последнем Юрий и решил ставить свои эксперименты.

— Его разрабатывать надо было, — рассказывает Юрий, — и в какой-то момент мне это понравилось. Решили мы с супругой своих грядок наделать. В первое лето я приезжал сюда каждый день, поливал, но суглинистая земля трескалась и покрывалась коркой. В итоге морковь, капуста, картофель — все выросло чахлое. Я почти уж было решил отказаться от попыток стать садоводом, но тут супруга наткнулась на лекции клуба органического земледелия. Оказалось, что землю можно было не копать, а лишь разрыхлить плоскорезом Фокина. Можно было и не поливать, а замульчировать.

На следующий год Юрий сделал грядки уже по принципу природного земледелия. Особого энтузиазма не испытывал, все делал с неохотой: накосил на своих десяти сотках травы, сгреб, замульчировал, а потом изредка поливал. А осенью сам удивился тому, какой урожай удалось собрать. Интерес вернулся. А тут еще жена предложила: «Давай землянику выращивать?» На иркутской ярмарке купили 10 сортов, посадили.

— Только выросло из них непонятно что, — вспоминает Юрий. — Из десяти заявленным характеристикам соответствовали только два. Тогда я понял, что мало подготовить землю — надо еще и качественный сорт сажать. Более того, надо знать, у кого покупать, чтобы не получить кота в мешке. Теперь все сорта мы получаем только из Голландии, оттуда они приходят в замороженном состоянии — по технологии Фриго.

Всего за четыре года Юрий Верхозин добился таких значительных показателей, что его самого стали приглашать в Иркутский клуб органического земледелия читать лекции. Сам он уверен, что пришел к успеху только потому, что начал работать в согласии с природой.

— Во время лекций в Интернете многие опытные природники показывают свои участки, — говорит Юрий. — И раньше я все время удивлялся: почему у них все в таком бардаке? У моих родителей всегда были чистые грядки — ни травинки, ни соринки… Там и сейчас все такое идеальное, но я уже не могу смотреть на эту голую землю, которая начинает трескаться. Я даже аббревиатуру успеха придумал: ПГМ — плоскорез, горчица, мульча. Чем больше мульчи на грядках, тем лучше все растет, проверено! Горчица — универсальный сидерат, а плоскорезом просто рыхлим (не копаем) землю.

Разные культуры Юрий мульчирует по-разному. Листва и трава идут на малину и чеснок, а на землянику только щепа.

— Трава, листва и прочая органика разлагается, а значит идет кормежка бактерий и растений, — объясняет Юрий. — В итоге увеличивается плодородный слой. Щепа же по сути — просто искусственное покрывало, которое не дает испаряться влаге. Весной щепу надо обязательно отгребать, чтобы дать прогреться земле.

Интересно, что чеснок раньше Юрий также выращивал как сидерат. Потом оказалось, что вырастает он отменным: на одной из ярмарок в Иркутске, где Юрий продавал излишки, его даже прозвали Чесночным бароном. В этом году Юрий также посадил озимый чеснок и не удержался от эксперимента.

— Я посадил озимый чеснок не осенью, а весной, — с улыбкой рассказывает он. — Хочу доказать, что его можно выращивать таким методом и он совсем немного будет уступать тому, который посажен осенью. Хранил я его зимой в мешке, на грядке: закопал на длину двух штыков лопаты. 15 апреля посадил и сверху горчицей засеял. У горчицы корневая система всего 5 см, она не давила на чеснок, ведь он сидит глубже. В начале июня я ее выдернул, в результате чего отлично прорыхлил верхний слой. И тут же ею замульчировал. Мне понравился такой метод, и теперь я всегда буду его применять.

Берегите пчел!

Этим летом Юрий и его супруга Анна выращивают на своем участке 25 сортов земляники.

— Чтобы обеспечить себя ягодой на все лето, — продолжает Юрий, — надо выращивать 2—3 ранних сорта, около 4—5 средних, два поздних и два ремонтантных. Ранние сорта начинают плодоносить в середине — конце июня, а ягоды ремонтантные можно собирать до самых заморозков в октябре.

Из ранних сортов прекрасно себя показали Вима Занта, Зенга, Корона, Азия. Особенно неприхотливым оказался промышленный сорт Ханней — его можно выращивать на участке с любым микроклиматом. Из поздних хороши Мальвина, Элиания, Викода, Зенга Зенгана. А вот с ремонтантными сортами все не так просто.

— Мы протестировали 10 ремок, — говорит Юрий, — оставили пока три, полностью нам подошел только сорт Вима Рина. Особенность ремок в том, что они дают два урожая, но крупная ягода у них невкусная. Поэтому мы выращиваем их в один этап — полностью обрываем первый цвет. Таким образом, в последнее плодоношение она дает крупную и более вкусную ягоду.

После того как собраны последние ягоды (как правило, уже мороженые, поскольку в октябре холодно даже под укрывным материалом), сами кусты необходимо убрать.

— Ремонтантные сорта выращиваются один год, — поясняет Юрий, — потому что после они уже не дадут много ягод. Главное — не забудьте получить усы, чтобы размножать данный сорт и дальше. А вот простые сорта можно выращивать по 3—4 года.

Для выращивания малины у Юрия Верхозина тоже есть секрет.

— Многие садоводы думают, что чем больше кустов малины — тем больше у них будет ягод, — продолжает Юрий. — Но это не так. Можно посадить всего три куста и получить с них три ведра. Просто их нужно грамотно формировать.

Кусты малины у Верхозина растут пальмовой веткой. Для этого он по мере роста растения делает несколько прищипок: первую на высоте 50 см, вторую — одного метра.

Прищипка применяется для прекращения роста основного побега вверх, для формирования кроны и усиления роста оставленных ветвей. На отрастающих боковых побегах закладываются цветковые почки, а на следующий год образуются плоды. Юрий пускает свою малину в три ствола. Чтобы они не сломались впоследствии под собственной тяжестью, привязывает их к шпалерам. Поэтому и при посадке надо оставлять между кустами около метра. Так и урожай собирать удобнее. Среди сортов Юрий особенно выделяет ремонтантные Полку и Зюгану.

Также важно обрабатывать малину от вредителей. Лучше всего делать это при помощи биологического препарата фитоверма.

— И тут главное — не забывать, что мы занимаемся органическим земледелием, — продолжает Юрий. — Если я и обрабатываю малину фитовермом, то делаю это ночью, когда уже нет пчел. Ведь, если хоть на одну из них попадет препарат, она принесет заразу в улей и он весь погибнет. Я заметил, что этим летом пчел стало меньше. И все из-за того, что люди необдуманно ведут обработку своих участков. А ведь пчелы помогают опылить растения, в результате чего урожай также увеличивается.

Опыты продолжаются

В скором времени Юрий Верхозин планирует поставить над земляничными грядками затеняющую сетку. Раз сибирское лето стало жарче, считает он, надо принимать меры по сохранению урожая. Кроме того, он намерен создать собственную землянику фриго. Так он надеется избежать типичных проблем с выпреванием и замерзанием земляники на грядках в весенний период.

Фото автора и из архива Юрия Верхозина

Те, кто хотел бы приобрести у Юрия Верхозина новые сорта садовой земляники, могут обратиться к нему по телефону 89500608635.

  • Наталья Федотова
  • Сергей Левченко: Решение по модернизации ТЭЦ в Байкальске уже есть - IrkutskMedia.RuОно предусматривает баланс между экологией и стоимостью электроэнергии Решение по модернизации ТЭЦ в Байкальске Иркутской области уже есть.
    22.09.2017 IrkutskMedia.Ru
    Движение транспорта ограничат в Иркутске по улицам Рабочего штаба и Красных Мадьяр - NewIrkutsk.RuИзвестно, что на данный момент на отрезке обозначенной дороги уже стоят ограничительные знаки.
    23.09.2017 NewIrkutsk.Ru
    10 городских перевозчиков определят на конкурсной основе в Иркутске - NewIrkutsk.RuНовые перевозчики будут выбраны до конца этого года. Дополнительных 11 перевозчиков определят в следующем году.
    23.09.2017 NewIrkutsk.Ru
    Выдавшая себя за экстрасенса девушка оказалась свидетелем убийства в Боханском районе - ИА Байкал ИнфоЖительница посёлка Бохан, выдававшая себя за экстрасенса, оказалась свидетелем убийства 47-летнего тракториста, который пропал без вести в январе 2017 года.
    22.09.2017 ИА Байкал Инфо
    Ирина Неверова, Илья Резник и Луиза Арифова. - АиФ ИркутскТурнир состоится в Приангарье впервые за десять лет. Межрегионального турнира «Кубок Сибири и Дальнего Востока по волейболу среди женских команд проедет в Иркутске 25-30 сентября.
    22.09.2017 АиФ Иркутск
    Наговицын заявил, что полон сил и здоровья, чтобы еще поработать. - Комсомольская правдаУказ о его назначении уже подписан Алена ЧИЧИГИНА true_kpru Глава Бурятии Алексей Цыденов наделил полномочиями представителя от исполнительной власти республики в Совете Федерации бывшего руководителя региона Вячеслав
    23.09.2017 Комсомольская правда
    На «Прямой линии» с губернатором: Сергей Левченко ответил на вопросы жителей Приангарья - КПРФ ИркутскГубернатор Иркутской области Сергей Левченко в прямом эфире ответил на вопросы жителей Приангарья.
    23.09.2017 КПРФ Иркутск
    _В ходе проверки общественного транспорта  в Иркутске 14 сентября у водителей выявлено несколько карточек технического осмотра  с явными признаками подделки. Сейчас эти сведения проверяются в ГИБДД города. «Сознательное оформление поддельных документов — это уголовная ответственность.  И за это правонарушение водитель максимально может получить до двух лет исправительных работ», — комментирует начальник управления транспорта комитета городского обустройства администрации Иркутска Булат Тугутов - Газета ПятницаКакие перевозчики в Иркутске работают с нарушениями? Более 100 рейдов по проверке автобусов было проведено в Иркутске в этом году.
    21.09.2017 Газета Пятница
    Запрет на промышленную добычу омуля на Байкале вводится с 1 октября - ИА Байкал ИнфоС 1 октября 2017 года приказом Минсельхоза России  от 29.08.2017 № 450  вводится запрет на промышленный лов омуля в Байкале.
    22.09.2017 ИА Байкал Инфо
    JPG Файл - ГУ МВД Иркутской областиВ Черемховском районе полицейские проводят комплекс розыскных мероприятий, направленных на установление местонахождения без вести пропавшего 27-летнего жителя поселка Михайловка.
    22.09.2017 ГУ МВД Иркутской области
    Патрульные полицейские в Братске задержали группу автомобильных воров - Наш БратскМинувшей ночью экипаж патрульно-постовой службы полиции (ППСП) в Центральном районе Братска обезвредил злоумышленников, покушавшихся на кражу автозапчастей и бензина с находившихся на придомовых парковках машин.
    22.09.2017 Наш Братск
    В Братске поймали автомобильных воров - NewIrkutsk.RuПолицейские Братска задержали четверых местных жителей, которые собирались украсть запчасти и бензин с припаркованных на улице автомобилей.
    23.09.2017 NewIrkutsk.Ru
    _Понедельник, 11 сентября, пассажирам трамвая четвертого маршрута, следовавшего из предместья Рабочего в центр Иркутска, запомнится надолго. На перекрестке Напольной и Ленской водители трамвая и мусоровозки не поделили дорогу. Трамвай двигался с остановки, а прямо перед ним мусоровоз в попутном направлении поворачивал на Ленскую. Вагоновожатый не успел остановиться, произошел сильный удар, от которого кабина трамвая деформировалась, разбились стекла. Вагоновожатый отделался легким испугом, а вот пассажирам, которых было около 50 человек (большинство школьники), досталось сполна. Те, кто стоял, попадали на пол. Пожилая женщина сильно рассекла голову и получила черепно-мозговую травму, залив кровью салон трамвая - Газета Пятница
    Сошлись на встречке
    Самые крупные аварии Иркутской области — в традиционном обзоре «Пятницы» За прошедшую неделю сотрудники Госавтоинспекции зарегистрировали в Приангарье 481 дорожно-транспортное происшествие.
    Газета Пятница
    _На фото — Владимир Сейдуров (справа) и Ринат Мингудинов. Оба до последнего отрицали вину, ссылаясь на возможность кадастровой ошибки. Однако их преступная деятельность доказана — мужчины признаны виновными в совершении преступлений, предусмотренных частью 4 статьи 159 УК РФ «Мошенничество, совершенное организованной группой либо в особо крупном размере или повлекшее лишение права гражданина на жилое помещение». Кроме того, им придется выплатить штраф в размере 1 миллиона и 500 тысяч рублей соответственно - Газета Пятница
    Ваша «Карта» бита
    Кадастровые аферисты отправились в колонию за незаконную торговлю государственными землями Все трое участников этого дела, сотрудники ООО «Карта»: геодезисты, кадастровые инженеры — отличные специалисты,
    Газета Пятница
    _Тот самый детский городок на улице Шевченко в Черемхово, где погиб, закрутившись на качелях, 10-летний ребенок. Городок установлен примерно месяц назад, он совсем новенький.  Но известно, что  у качелей была отломана спинка сиденья, которая, возможно, предотвратила бы трагедию.  Теперь в детском городке висит  такое объявление - Газета Пятница
    Куда смотрят родители?
    За две недели сентября в Иркутской области произошло несколько несчастных случаев с детьми разного возраста Все семьи, в которых произошли трагедии, благополучные, для каждой из них потеря ребенка стала большим горем.
    Газета Пятница
    Благодаря большевикам Россия стала сверхдержавой - КПРФ ИркутскДля меня нет вопроса, нужно ли и как именно отмечать 100-летие Великой Октябрьской социалистической революции.
    23.09.2017 КПРФ Иркутск
    День 23 сентября, суббота - Наш БратскЦитаты дня: *Мы выбираем не случайно друг друга... Мы встречаем только тех, кто уже существует в нашем подсознании.
    23.09.2017 Наш Братск
    "Звезды винила" на сцене ДК "Современник" - LiveAngarsk.RuДорогие друзья! Приглашаем вас на уникальный гала-концерт «Звезды винила»!
    23.09.2017 LiveAngarsk.Ru
    . Фото: Лали ЛОБАНОВА - Комсомольская правда
    Тимати: «Да зачем этот Лондон, когда можно жить в Иркутске?»
    Знаменитый рэпер во время концерта в Иркутске выбирал фанатку, у которой согласен «остаться на пару дней» [фоторепортаж, видео] Алена ЧИЧИГИНА true_kpru «Жарко, мощно и с огоньком»,
    Комсомольская правда
    _На фото — усть-кутский девятиклассник Артем Бродников, который вместе с братом Даниилом и другом Андреем Нечаевым снял криминальный 14-серийный сериал «Заказной», а следом короткометражку «Киллеры». В процессе съемок обоих проектов к ним подтянулись друзья, соседи и одноклассники — всего около 30 человек в возрасте от 9 лет до 21 года. Дети заняты творчеством, родители довольны. «Родственники нас поддерживают, ведь мы заняты делом, а не шляемся просто так по улицам, не курим и не пьем», — говорят юные кинематографисты и отмечают, что в будущем не прочь стать актерами или режиссерами - Газета Пятница
    Режиссеры из 9 «Д»
    Школьники из Усть-Кута сняли сериал на мобильный телефон Погони, перестрелки и разборки — таковы суровые будни усть-кутских подростков.
    Газета Пятница
    _Фото со съемок фильма в Сергиевом Посаде. Слева — режиссер Мария Кельчевская. Справа — режиссер монтажа Полина Степанова. В центре — московский оператор, лауреат Государственной премии России Юрий Ермолин. А вообще фильм делала большая команда: это и автор сценария Анастасия Зверькова, и художник Алена Сластина, и иркутские талантливые операторы Антон Сотников, Кирилл Димов. Всего в операторской группе восемь человек из разных городов. Звукорежиссеры Игорь Губарев  и Вадим Пятков. В фильме звучит музыка прекрасных композиторов — Владимира Соколова и Владимира Дашкевича - Газета Пятница
    Почему это надо смотреть?
    Сегодня в «Пятнице» — о премьере фильма «Святитель Иннокентий (Вениаминов).
    Газета Пятница
    10 городских перевозчиков определят на конкурсной основе в Иркутске - NewIrkutsk.RuНовые перевозчики будут выбраны до конца этого года. Дополнительных 11 перевозчиков определят в следующем году.
    23.09.2017 NewIrkutsk.Ru
    Спорт это жизнь! А для Ларисы Ликулиной, тренера по волейболу спортшколы «Сибиряк» — это и работа, и призвание.
    23.09.2017 Телекомпания Актис
    Первая игра на выезде принесла ангарскому «Ермаку» поражение. Усть-Каменогорский «Торпедо» вёл по броскам, однако, именно «оранжевые» в начале второго периода открыли счет.
    23.09.2017 Телекомпания Актис
    волейбол - Газета Областная
    В Иркутске пройдут игры Кубка Сибири и Дальнего Востока по волейболу
    Автор: Юрий Юдин   1 of 1 В Иркутске во Дворце спорта «Труд» с 25 сентября стартует Межрегиональный турнир «Кубок Сибири и Дальнего Востока по волейболу среди женских команд»,
    Газета Областная
    Ирина Неверова, Илья Резник и Луиза Арифова. - АиФ Иркутск
    В Иркутске пройдет Кубок Сибири и Дальнего Востока по женскому волейболу
    Турнир состоится в Приангарье впервые за десять лет. Межрегионального турнира «Кубок Сибири и Дальнего Востока по волейболу среди женских команд проедет в Иркутске 25-30 сентября.
    АиФ Иркутск
    7o1gSeoxnzg - Газета Областная
    БК «Иркут» дважды проиграл «Самаре»
    Автор: Юрий Юдин   1 of 1 19-20 сентября БК «Иркут» принял участие в турнире памяти Г.А.
    Газета Областная
    Сергей Левченко: Решение по модернизации ТЭЦ в Байкальске уже есть - IrkutskMedia.RuОно предусматривает баланс между экологией и стоимостью электроэнергии Решение по модернизации ТЭЦ в Байкальске Иркутской области уже есть.
    22.09.2017 IrkutskMedia.Ru
    Движение транспорта ограничат в Иркутске по улицам Рабочего штаба и Красных Мадьяр - NewIrkutsk.RuИзвестно, что на данный момент на отрезке обозначенной дороги уже стоят ограничительные знаки.
    23.09.2017 NewIrkutsk.Ru
    10 городских перевозчиков определят на конкурсной основе в Иркутске - NewIrkutsk.RuНовые перевозчики будут выбраны до конца этого года. Дополнительных 11 перевозчиков определят в следующем году.
    23.09.2017 NewIrkutsk.Ru
    Выдавшая себя за экстрасенса девушка оказалась свидетелем убийства в Боханском районе - ИА Байкал ИнфоЖительница посёлка Бохан, выдававшая себя за экстрасенса, оказалась свидетелем убийства 47-летнего тракториста, который пропал без вести в январе 2017 года.
    22.09.2017 ИА Байкал Инфо
    Ирина Неверова, Илья Резник и Луиза Арифова. - АиФ ИркутскТурнир состоится в Приангарье впервые за десять лет. Межрегионального турнира «Кубок Сибири и Дальнего Востока по волейболу среди женских команд проедет в Иркутске 25-30 сентября.
    22.09.2017 АиФ Иркутск