Новости города БезФормата.Ru
Иркутск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Петушиные смотрины

В Иркутске символом наступившего года назван петух породы мильфлер

Китайские шелковые, японские йокогама, миниатюрные сибрайты, брамы, мильфлеры, кохинхины, черные аям-цемани… Организаторы выставки «Золотой петушок», открывшейся в конце декабря в Иркутском краеведческом музее, намеревались удивить иркутян и гостей города тем, насколько разным может быть символ теперь уже наступившего года. И это им удалось в полной мере.

— Недавно я узнала, что первые куры появились рядом с человеком 5000 лет назад вовсе не из-за яиц и мяса, — говорит владелица Иркутской зоогалереи Людмила Ивушкина. — Оказывается, людей прельщали прежде всего петушиные бои — едва ли не первый вид если не спорта, то индустрии развлечений. Даже первая селекция шла в направлении отбора сильных и задиристых. В современном же мире существуют сотни пород кур и петухов.

Идея организовать в Иркутске петушиную выставку принадлежит краеведческому музею. Людмила Ивушкина с удовольствием ее поддержала, предоставив для экспозиции своих питомцев. За годы работы в зоогалерее она убедилась, что многие иркутяне имеют слабое представление о разнообразии куриных пород.

— Для многих даже бройлер — просто раскормленная курица, — продолжает Людмила. — Хотя бройлер — это порода. Такие куры отличаются быстрым созреванием и тем, что быстро нагуливают жир. Не каждую курицу можно раскормить до размеров бройлера, именно потому на птицефабриках мясного направления держат эту породу. В Иркутском районе много птицеводов-любителей, в последнее время они начали отходить от «бесполезных» декоративных пород. В моду входит, например, джерсийский гигант — супермясная американская порода.

Одна из самых интересных пород на выставке — совершенно черная индонезийская аям-цемани. У этой курицы черное оперение, гребешок, глаза, мясо и даже кости! С птицей угольного цвета колонизаторы познакомились в 20-х годах прошлого века в поселке Цемани на острове Ява. Порода, навевающая мистические ассоциации, мгновенно вызвала небывалый ажиотаж в Европе. Стоимость одного цыпленка доходила до 2,5 тысячи долларов. Сегодня селекционеры считают, что чистопородные цемани давно вымерли, птицеводы разводят гибрид уникальной птицы, но это не снижает интереса к породе. Черный цвет дает ген с мудреным названием фибромеланозис, провоцирующий быстрое развитие пигментных клеток черного цвета. По мнению ученых, мутация возникла более восьми столетий назад, в Азии. Еще три года назад приобрести такую птицу в России было сложно — яйца и птенцы стоили дорого, хотя сейчас порода присутствует практически в любом зоопарке.

— Как и любая курица, аям-цемани вполне съедобны, но мясной породой они вряд ли станут, — считает Людмила Ивушкина. — Во-первых, они некрупные. Во-вторых, на тарелке это черное мясо выглядит жутко!

Наверное, сказка про черную курицу Чернушку Антония Погорельского родилась не на пустом месте.

 Кохинхины — куры Китайского императорского двора, их преподносили иностранным дипломатам в качестве изысканного подарка. Один из подвидов — голубой кохинхин — называют еще шанхайской курицей.

Не менее интересны арауканы — куры не имеющие привычного хвоста, зато с «бородами и бакенбардами», в довесок ко всему несущие яйца бирюзового цвета. Родиной экзотов является Чили, а вывели их индейцы племени араукан. Они специально отбирали кур, несущих цветные яйца. Кстати, бирюзовый цвет яйцам придает пигмент под названием биливердин. Каким образом древним селекционерам удалось избавить бойцовых петухов от привычных хвостов, мешающих в драке, теории разнятся. Тем не менее это одна из немногих пород, у которой отсутствует копчик.

 Самой красивой породой в ходе опроса посетители назвали мильфлер, чья родословная уходит в Голландию. В стране корабелов разводили мильфлеров еще в XVI веке, оценив небольшой размер птицы, экономное потребление ею корма, при этом она не уступает в яйценоскости другим породам. По богатству окраса мильфлеры, безусловно, впереди всех, не зря «миль флер» в переводе с французского означает «тысяча цветов».

— А вот орловские, одна из самых старых российских пород, просто звери, — улыбается Людмила. — С бойцовыми, конечно, не сравнить, но, если выпускать их в общий двор, все остальные разлетаются.

В целом содержать породистых кур, отмечает моя собеседница, не сложнее, нежели «дворняжек».

— Если курица минует кастрюлю, то прожить может довольно долго, — говорит Людмила. — Самая старая в нашей зоогалерее курица породы сибрайт — второй по величине карликовой породы, которая попала к нам девять лет назад уже взрослой особью. До сих дама бодра!

В январе к шумной компании, которая собралась в отделе природы краеведческого музея, добавились также цыплята. Они появились на свет в новогоднюю ночь в инкубаторе. Взрослыми птицами за месяц, конечно, они не станут, но внесут дополнительное разнообразие. Организаторы отмечают также, что на выставке можно будет узнать правила содержания домашней птицы и приобрести представителей понравившихся пород.

— Петухи стабильны в своем поведении, — делится наблюдениями Людмила Ивушкина. — Их задиристость — способ защитить свою территорию. Это птицы, способные найти жемчужину в куче песка. Поэтому мне кажется, что наступивший год Петуха будет удачным для простых людей — для тех, кто звезд с неба не хватает, но готов свернуть горы, чтобы сделать свою семью счастливой.

Выставка будет работать до конца января. Ее можно посетить по адресу: ул. Карла Маркса, 11; тел. 34-28-32

 

  • Наталья Федотова. Фото автора
  • В Иркутске от отравления угарным газом погибли 9-летний мальчик и его бабушка - Комсомольская правдаВ их квартире произошел пожар Андрей СИНЬКОВ @AndreySinkov Пожар в квартире одного из домов по улице 4-ая Линия Иркутска унес жизни двоих человек.
    20.11.2017 Комсомольская правда
    Следователями в городе Усолье-Сибирское проводится проверка по факту нападения на фельдшера скорой помощи - Следственный комитет18 ноября из МО МВД России «Усольский» поступило сообщение о нападении мужчиной на фельдшера скорой медицинской помощи.
    20.11.2017 Следственный комитет
    Межведомственную операцию по спасению  подростка провели в Тайшете (ВИДЕО) - МЧС Иркутской областиВ воскресенье в городе Тайшете Иркутской области сотрудники МЧС России и полиции, спасатели Западного поисково-спасательного отряда, работники администрации и медики провели совместную операцию по спасению несовершеннолетнего,
    20.11.2017 МЧС Иркутской области
    В Братске и Братском районе почтили память погибших в ДТП и провели флеш-моб на главной городской площади - Администрация г.БратскВ Братске и Братском районе почтили память погибших в дорожно-транспортных происшествиях и провели флеш-моб на главной городской площади.
    20.11.2017 Администрация г.Братск
    В Иркутске сотрудники Госавтоинспекции и представители ВОА почтили память жертв дорожно-транспортных происшествий - ГИБДД Иркутской областиСотрудники ГИБДД совместно с представителями Всероссийского общества автомобилистов и школьниками провели мероприятие, посвященное Дню памяти и скорби о тех, кто погиб в результате дорожно-транспортных происшествий.
    20.11.2017 ГИБДД Иркутской области
    Наказы избирателей и региональные партийные проекты – в центре внимания на встрече с Андреем Турчаком - Законодательное СобраниеПредседатель Законодательного Собрания Иркутской области, секретарь ИРО ВПП «Единая Россия» Сергей Брилка прокомментировал итоги встречи исполняющего обязанности секретаря Генерального совета «Единой России» Андрея Турча
    20.11.2017 Законодательное Собрание
    Иркутск, НИА-Байкал — Новый сквер открылся на Площади Конституции в Иркутске.
    20.11.2017 38Rus.Com
    В Иркутске сотрудники Госавтоинспекции и представители ВОА почтили память жертв дорожно-транспортных происшествий - ГИБДД Иркутской областиСотрудники ГИБДД совместно с представителями Всероссийского общества автомобилистов и школьниками провели мероприятие, посвященное Дню памяти и скорби о тех, кто погиб в результате дорожно-транспортных происшествий.
    20.11.2017 ГИБДД Иркутской области
    Подростка спасли от самоубийства в Тайшете - Комсомольская правдаПолицейские, спасатели и психологи отговорили девятиклассника от необдуманного поступка Андрей СИНЬКОВ @AndreySinkov Целую операцию пришлось провести днем 19 ноября полицейским,
    20.11.2017 Комсомольская правда
    В Бурятии пропал сбежавший после драки отец двоих детей - NewIrkutsk.RuИнцидент произошел в Иволгинском районе в улусе Хойто-Бэе с 34-летним местным жителем Виктором Дондоковым.
    20.11.2017 NewIrkutsk.Ru
    Наживались на сиротах - Газета Пятница
    Наживались на сиротах
    Трое иркутян организовывали фиктивные браки с подростками, оставшимися без родителей, чтобы завладеть их деньгами На кадрах оперативной съемки — задержание подозреваемых в организации фиктивных браков несовершеннолетних сирот.
    Газета Пятница
    ДТП недели (от 17 ноября 2017) - Газета Пятница
    ДТП недели (от 17 ноября 2017)
    Виновата скорость. Самые крупные аварии Иркутской области — в традиционном обзоре «Пятницы» «И какой же русский не любит быстрой езды?
    Газета Пятница
    Сериал о серийном убийце - Газета Пятница
    Сериал о серийном убийце
    Столичные телевизионщики приступили к созданию фильма об ангарском маньяке Попкове Кадр из пророческого фильма Алексея Балабанова «Груз 200» о маньяке-милиционере Журове.
    Газета Пятница
    Выставка «Духи кочевников» пройдет в Иркутске. Фото: пресс-служба Музея истории города Иркутска. - Комсомольская правдаОткрытие состоится 22 ноября Любовь АРБАТСКАЯ В иркутском «Городском выставочном центре им.
    20.11.2017 Комсомольская правда
    Представители Иркутской области приняли участие в работе VI Санкт-Петербургского международного культурного форума - Министерство культуры и архивовПредставители государственных учреждений культуры Иркутской области приняли участие в работе VI Санкт-Петербургского международного культурного форума.
    20.11.2017 Министерство культуры и архивов
    В Иркутске покажут выставку «Духи кочевников» 22 ноября - NewIrkutsk.RuИзвестно, что мероприятие пройдет 22 ноября в 14:00 в выставочном центре имени Рогаля, который располагается по улице Халтурина, 3. Экспозиция предполагает показ работ мастеров,
    20.11.2017 NewIrkutsk.Ru
    выходные - Газета Областная
    Как провести эти выходные в Иркутске?
    1 of 1 В ближайшие выходные идем на день рождения к Деду Морозу, смотрим на шоу пингвинов, наслаждаемся шедеврами британского кино, идем на выставки и слушаем музыку нашего кино.
    Газета Областная
    Бесплатный показ фильма "Жили-были мы" с Дмитрием Певцовым пройдет в Иркутске - Комсомольская правда
    Бесплатный показ фильма "Жили-были мы" с Дмитрием Певцовым в главной роли пройдет в Иркутске
    Зрители смогут пообщаться с режиссером картины Анной Чернаковой Алена ЧИЧИГИНА В среду, 22 ноября, в иркутском Доме кино состоится показ фильма "Жили-были мы".
    Комсомольская правда
    В каждом регионе где-то в середине концерта неожиданно для зрителей на сцену выходят дети. Фото: Алена ЧИЧИГИНА - Комсомольская правда
    Петр Дранга в Иркутске: "Мое сердце свободно, но его нелегко завоевать"
    Музыкант рассказал, какие девушки ему нравятся, о своей музе и семье [фото, аудио] Алена ЧИЧИГИНА Кажется, что виртуоз игры на аккордеоне Петр Дранга, - с другой планеты.
    Комсомольская правда
    JPG Файл - ГУ МВД Иркутской областиВо Дворце культуры города Усолья-Сибирского состоялась церемония вручения паспортов гражданина Российской Федерации юношам и девушкам, достигшим 14-летнего возраста.
    20.11.2017 ГУ МВД Иркутской области
    Спортобзор: братчанин стал победителем первого этапа Кубка мира по санному спорту - Братская Студия ТелевиденияБратчанин стал золотым призёром первого этапа Кубка мира по санному спорту.
    20.11.2017 Братская Студия Телевидения
    Ночью 18.11.2017 года экипаж ГИБДД патрулируя улицы города Иркутска, получил сообщение о том, что в поселке Плишкино Иркутского района совершен угон автомобиля «Хино-Рейнджер».
    20.11.2017 ГИБДД Иркутской области
    Саночник из Братска Семен Павличенко выиграл первый этап Кубка мира в Австрии. Фото: официальный сайт федерации санного спорта России. - Комсомольская правда
    Саночник из Братска Семен Павличенко выиграл первый этап Кубка мира в Австрии
    Семен Павличенко опередил хозяина трассы Вольфганга Киндла Андрей СИНЬКОВ @AndreySinkov Более чем удачно стартовал на Кубке мира по санному спорту 26-летний братчанин Семен Павличенко.
    Комсомольская правда
    Форвард «Байкал-Энергии» Александр Егорычев выбыл из строя на два месяца из-за травмы плеча - Комсомольская правда
    Форвард «Байкал-Энергии» Александр Егорычев выбыл из строя на два месяца из-за травмы плеча
    Хоккеист получил повреждение в игре с «Водником» Андрей СИНЬКОВ @AndreySinkov Еще один из лидеров иркутской «Байкал-Энергии» выбыл из строя из-за травмы.
    Комсомольская правда
    «Ермак» всухую переиграл «СКА-Неву» в Санкт-Петербурге. Фото: официальный сайт Высшей хоккейной лиги. - Комсомольская правда
    «Ермак» всухую переиграл «СКА-Неву» в Санкт-Петербурге
    Ангарчанам удалось сохранить свои ворота в неприкосновеннности Андрей СИНЬКОВ @AndreySinkov Хоккеисты ангарского «Ермака» в Санкт-Петербурге обыграли одного из лидеров Высшей хоккейной лиги команду «СКА-Нева» со счето
    Комсомольская правда
    В Иркутске от отравления угарным газом погибли 9-летний мальчик и его бабушка - Комсомольская правдаВ их квартире произошел пожар Андрей СИНЬКОВ @AndreySinkov Пожар в квартире одного из домов по улице 4-ая Линия Иркутска унес жизни двоих человек.
    20.11.2017 Комсомольская правда
    Следователями в городе Усолье-Сибирское проводится проверка по факту нападения на фельдшера скорой помощи - Следственный комитет18 ноября из МО МВД России «Усольский» поступило сообщение о нападении мужчиной на фельдшера скорой медицинской помощи.
    20.11.2017 Следственный комитет
    Межведомственную операцию по спасению  подростка провели в Тайшете (ВИДЕО) - МЧС Иркутской областиВ воскресенье в городе Тайшете Иркутской области сотрудники МЧС России и полиции, спасатели Западного поисково-спасательного отряда, работники администрации и медики провели совместную операцию по спасению несовершеннолетнего,
    20.11.2017 МЧС Иркутской области
    В Братске и Братском районе почтили память погибших в ДТП и провели флеш-моб на главной городской площади - Администрация г.БратскВ Братске и Братском районе почтили память погибших в дорожно-транспортных происшествиях и провели флеш-моб на главной городской площади.
    20.11.2017 Администрация г.Братск
    В Иркутске сотрудники Госавтоинспекции и представители ВОА почтили память жертв дорожно-транспортных происшествий - ГИБДД Иркутской областиСотрудники ГИБДД совместно с представителями Всероссийского общества автомобилистов и школьниками провели мероприятие, посвященное Дню памяти и скорби о тех, кто погиб в результате дорожно-транспортных происшествий.
    20.11.2017 ГИБДД Иркутской области