Лук режем полукольцами, помидоры – пополам. Зелень мелко порубить. Яйца взбиваем с молоком. В смесь добавляем соль и перец по вкусу. Лук обжариваем на масле пару минут, посыпаем куркумой. Все перемешиваем и жарим еще минуту. Заливаем в сковородку омлетной смесью. Сверху посыпаем зеленью и выкладываем половинки помидоров. Омлет жарим на слабом огне до готовности.
Омлет хорош для завтрака. Фото: pixabay.comПриятного аппетита!
Источник: АиФ Иркутск
13.10.2017 13:55