Омлет по-сибирски. Рецепт сытного завтрака

Яичный праздник отметим омлетом. 13 октября празднуется Всемирный день яйца. К празднику «АиФ-Иркутск» разузнал интересный рецепт «Омлета по-сибирски».

Для приготовления нам понадобится:
  • Варенье с хвостиками. Рецепт заготовки из ранеток на зиму 3 яйца;
  • 50 мл молока;
  • 1 луковица;
  • 3 маленьких помидоров;
  • свежая петрушка;
  • соль;
  • rуркума;
  • черный перец;
  • растительное масло.
  • Всемирный день яйца празднуется во вторую пятницу октября.Фото: pixabay.com Приготовление:

    Лук режем полукольцами, помидоры – пополам. Зелень мелко порубить. Яйца взбиваем с молоком. В смесь добавляем соль и перец по вкусу. Лук обжариваем на масле пару минут,   посыпаем куркумой. Все перемешиваем и жарим еще минуту. Заливаем в сковородку омлетной смесью. Сверху посыпаем зеленью и выкладываем половинки помидоров. Омлет жарим на слабом огне до готовности.

    Омлет хорош для завтрака. Фото: pixabay.com

    Приятного аппетита!

     
    По теме
    Вирусная геморрагическая болезнь кроликов - Город Зима ВИРУСНАЯ ГЕМОРРАГИЧЕСКАЯ БОЛЕЗНЬ КРОЛИКОВ    Вирусная геморрагическая болезнь кроликов (ВГБК, геморрагическая пневмония кроликов, некротиче-ский гепатит) – высоко заразная, инфекционная болезнь,
    Город Зима
    Как подростку уберечься от ВИЧ-инфекции и СПИДА - Управление образования В целях профилактики заражения подростков ВИЧ-инфекцией Комитетом образования в город был приглашен специалист ГБУЗ «Иркутский областной центр по профилактике и борьбе со СПИД и инфекционными заболеваниями» (далее – ГБУЗ
    Управление образования
    Открытие книги 16+ - ЦБС города Братска Дорогие читатели, в библиотеке №4 появились новые книги. Пора открыть для себя новые миры, пережить захватывающие приключения, разгадать тайны и погрузиться в увлекательные истории!
    ЦБС города Братска
    О театре и  премьерах - Чунский район Сегодня отмечается международный День театра! Поздравляем наших театралов и их бессменного режиссера Лиру Шеломенцеву, желаем творческих взлетов и преданных зрителей!
    Чунский район