Новые блюда дополнят меню для школьников Иркутска

Новые блюда дополнят меню для школьников Иркутска
Новые блюда дополнят меню для школьников Иркутска
Фото: primamedia.ru
Фоторепортажи Меню для школьников Иркутска будет дополнено новыми блюдами. Об этом на встрече с журналистами рассказал директор МУП "Комбинат питания города Иркутска" Виктор Беляев , сообщает ИА IrkutskMedia со ссылкой на пресс-службу администрации города.

"Мы постоянно проводим опросы школьников и родителей о том, что они хотели бы изменить или добавить в школьное питание, и стараемся по мере возможностей выполнять эти пожелания, если они не противоречат установленным требованиям", – подчеркнул руководитель предприятия.

По словам Виктора Беляева, сейчас комбинат готовится к новому учебному году. Приобретено новое оборудование, которое будет установлено после проведения ремонта в цехах. Особое внимание уделяется качеству производимой продукции. На предприятии установлено несколько этапов контроля: контроль поступившего сырья специальной комиссией, контроль за соблюдением технологических карт, рецептур, контроль готовых блюд, в том числе обязательный отбор суточных проб. В приемке продукции животного происхождения (мяса, птицы, молочной продукции) участвует ветеринарный врач.

"Были факты, когда поступала некачественная продукция, – отметил Виктор Беляев. – В таких случаях составляется акт, поставщику направляется требование о замене. Также применяются штрафные санкции, предусмотренные контрактом, а товар возвращается обратно".

Кроме того, Виктор Беляев сообщил, что предприятие намерено развивать розничную продажу полуфабрикатов. Сейчас идут переговоры с представителями крупного регионального сельхозпроизводителя по реализации полуфабрикатов комбината питания в торговых точках этой сети. Если такая договоренность будет достигнута, продукция будет реализовываться более чем в 300 точках на всей территории города.

Заветренную свинину и загрязненную говядину поставляли на комбинат питания Иркутска

Отметим, что заветренную свинину и загрязненную жилованную говядину поставляли в МУП "Комбинат питания Иркутска", который в настоящий момент осуществляет организацию питания в 69-ти общеобразовательных и 110-ти дошкольных учреждениях. Несмотря на наличие претензий, муниципальное унитарное предприятие продолжает работать с поставщиками.

Напомним, как заявлял в прошлом году мэр Иркутска Дмитрий Бердников, проверка качества питания детей в школах города будет вестись постоянно. Градоначальником также было поручено пересмотреть меню в образовательных учреждениях после поездки в школу №22, где было проверено качество питания учеников. Глава города отметил, что почти во всех школах, которые он посещал, многие дети не едят кашу.

Ранее ИА IrkutskMedia сообщало о том, что в ноябре 2016 года была приостановлена деятельность детского сада №95 в связи с закрытием пищеблока, у работников которого был обнаружен норовирус. Повара были отстранены от работы и находились на лечении. Решением руководства МУП "Комбинат питания Иркутска" этим сотрудникам был объявлен выговор.

Ещё новости о событии:

Контракт на поставку говяжьей печени продлили по окончании его сроков МУП "Комбинат питания Иркутска" не стал прекращать отношения с поставщиками некачественной продукции.
15:11 28.06.2017 IrkutskMedia.Ru - Иркутск
Иркутск , 28.06.17 (ИА «Телеинформ»), - Меню для иркутских школьников будет дополнено новыми блюдами.
14:53 28.06.2017 I38.Ru - Иркутск
Фото пресс-службы администрации Иркутска В меню для иркутских школьников добавили новые блюда.
12:00 28.06.2017 Irk.Ru - Иркутск
Иркутск. Сибирские новости - Меню для иркутских школьников будет дополнено новыми блюдами.
11:41 28.06.2017 Сибирские новости - Иркутск
С начала школьного сезона всех учащихся начальных учебных заведений Иркутска ожидает сюрприз.
21:13 27.06.2017 NewIrkutsk.Ru - Иркутск
Новые блюда дополнят меню для школьников Иркутска - IrkutskMedia.Ru
Фоторепортажи Меню для школьников Иркутска будет дополнено новыми блюдами.
20:53 27.06.2017 IrkutskMedia.Ru - Иркутск
Меню для иркутских школьников будет дополнено новыми блюдами. Об этом на встрече с журналистами сообщил директор МУП «Комбинат питания города Иркутска» Виктор Беляев .
19:51 27.06.2017 Администрация г. Иркутск - Иркутск
Иркутск, НИА-Байкал – Новое меню уже проходит регистрацию в Роспотребнадзоре.
18:54 27.06.2017 38Rus.Com - Иркутск
Факт поставок некачественной продукции, не помешавший продолжению сотрудничества с поставщиком, подтвердили на предприятии Заветренную свинину и загрязненную жилованную говядину поставляли в МУП "Комбинат питания Иркутска",
17:55 27.06.2017 IrkutskMedia.Ru - Иркутск
 
По теме
Иркутск , 11.07.17 (ИА «Телеинформ»), - Качество 18 полуфабрикатов, выпускаемых Комбинатом питания Иркутска , подтверждено соответствующими свидетельствами о государственной регистрации продукции,
Иркутск, НИА-Байкал — Качество 18 полуфабрикатов, выпускаемых Комбинатом питания Иркутска, подтверждено соответствующими свидетельствами о государственной регистрации продукции, предназначенной для детей старше трех лет.
Иркутск. Сибирские новости - Качество 18 полуфабрикатов, выпускаемых Комбинатом питания города Иркутска, подтверждено соответствующими свидетельствами о государственной регистрации продукции,
Вспышку гепатита А выявили в новосибирской школе №190 - Baikal24.Ru В Новосибирске в школе №190 в Академгородке выявили несколько случаев заболевания гепатитом А. Диагноз подтвердился у трех учеников, сообщает местное издание "Родные берега" со ссылкой на департамент образования.
Baikal24.Ru
Вирусная геморрагическая болезнь кроликов - Город Зима ВИРУСНАЯ ГЕМОРРАГИЧЕСКАЯ БОЛЕЗНЬ КРОЛИКОВ    Вирусная геморрагическая болезнь кроликов (ВГБК, геморрагическая пневмония кроликов, некротиче-ский гепатит) – высоко заразная, инфекционная болезнь,
Город Зима
Открытие книги 16+ - ЦБС города Братска Дорогие читатели, в библиотеке №4 появились новые книги. Пора открыть для себя новые миры, пережить захватывающие приключения, разгадать тайны и погрузиться в увлекательные истории!
ЦБС города Братска