Новости города БезФормата.Ru
Иркутск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Иркутянка в Англии (3 марта 2017)

 На прошедшей неделе все православные отмечали Масленицу! В Англии тоже есть такой праздник — последний вторник перед Великим постом. Называется Блинный день, или Жирный вторник, или Покаянный день. Масленица в России и Блинный день в Великобритании имеют одинаковые религиозные корни и одинаковое значение — прощание с зимой, встреча весны, проводятся в одно и то же время; знаменательное событие для католической и православной религий — подготовка к встрече Пасхи.

В России аналогом этого праздника является Прощеное воскресенье. Само название «Жирная пятница» происходит от английского глагола, который в переводе означает «отпускать грехи, исповедоваться». Предполагаю, что это связано с традицией исповедаться накануне Великого поста. Традиции уже более 1000 лет. У этого праздника, как и у Пасхи, нет определенного дня — каждый год праздник приходится на разные дни. Блинный день отмечается за 47 дней до Пасхи. В этом году Блинный день выпал на вторник, 28 февраля.

В этот день в городах организуют уличные гулянья, развлечения, небольшие концерты. (Я говорила вам, что британцы шикарно поют джаз? Нет? Так вот на улицы английских городов часто выходят музыканты в поисках заработка и признания, исполняют известные мелодии.)

Но что отличает празднование Масленицы в Англии? А то, что кульминацией праздника является шуточный Блинный забег. Эта необычная традиция зародилась еще в 1445 году в небольшом городке Олни. Бытует мнение, что родоначальницей стала одна забывчивая горожанка, которая запамятовала о праздничной службе. В то время, когда она пекла блины, раздался звон колокола, возвещавший о начале службы. Женщина выскочила на улицу в кухонном фартуке, прихватив с собой сковородку с румяным блином. По дороге в церковь женщина все время переворачивала блин в сковородке. У входа в церковь ее встретил викарий, оценивший по достоинству поступок прихожанки, и подарил ей молитвенник. С того момента обычай не раз забывался и снова возрождался.

Однако с середины XX века Блинные бега стали проводиться каждый год. Начинается забег от главной площади города и заканчивается у церкви. В Олни это расстояние составляет примерно 400 метров. По правилам принять участие в забеге могут только лица старше 18 лет. Обязательное условие — покрыть голову платком, надеть фартук. Желающих принять участие достаточно много, поэтому, чтобы пройти отбор, жители заранее учатся печь и переворачивать блины, тренируются в беге. Участвовать могут не более 30 человек. После отбора формируются команды по четыре человека, которые должны пробежать эстафету по заданному маршруту. Суть в том, что после первого удара церковного колокола нужно быстро испечь блин, который надо подбрасывать на бегу и пытаться не уронить на землю. Блин нужно подбросить минимум дважды. Правда, сами англичане считают эту традицию не совсем безопасной, поэтому Блинные бега проводятся не во всех городах Англии. Да и Масленица празднуется не столь бурно, как у нас. В этот день принято печь блины к семейному обеду и посещать церковь. Рецепт блинов по-английски мало чем отличается от нашего: обычно используют пшеничную муку, дрожжевое или бездрожжевое тесто. Разнообразие рецептов поражает: блины сдобные пшеничные, постные гречневые блины, сдобные гречневые блины, блины крестьянские, блины кукурузные, блины пшенные, блины рисовые с сыром, блины морковные, блины овсяные. Единственное — некоторые хозяйки, для того чтобы сэкономить время, используют специальную смесь, похожую на муку, в которую нужно просто добавить ледяной воды, и можно выпекать.

Мне показалось, что такие блины прилипают к сковородке и не такие вкусные, поэтому я пекла по обычному рецепту. А здесь еще приятный сюрприз случился — посылка из Иркутска с кучей вкусностей и красной икрой! В Англии блины обычно подают на выбор со сметаной, джемом, медом или традиционно посыпают сахаром и поливают лимонным соком. Ну, вы сами понимаете, что блины с красной икрой не могут идти ни в какое сравнение! Мой муж пробовал впервые в жизни, был счастлив и, пока ел, просил сделать фото, чтобы только он, икра и блины!!! И отправил фото своим друзьям и родственникам. Если мы под блины пьем чай или водочку, то британцы выбирают имбирное пиво с пряностями в горячем виде. Наверное, столько пива, сколько пьют британцы, не пьют больше нигде. Как оказалось, блины — это не только традиционное блюдо русской кухни, но и традиционное британское! Британцы подают блины на завтрак и на 5-часовое чаепитие. Достаточно взглянуть в кафе на разнообразие названий в меню: блины с черникой, блины с горячим шоколадом, с козьим сыром, сыром рикотта, грибами, сахаром и лимонным соком и т. д.

  • Юлия Немчинова
  • Божественная Литургия и пасхальное поминовение усопших в соборе Рождества Христова - Братск-Православный17 апреля 2018 года, во вторник 2-й седмицы по Пасхе, день Радоницы, епископ Братский Усть-Илимский Максимилиан совершил Божественную Литургию и пасхальное поминовение усопших в соборе Рождества Христова г. Братска.
    20.04.2018 Братск-Православный
    Православный журнал "Врата" - Братск-ПравославныйОчередной номер журнала «Врата» начинается с радостного и сердечного обращения епископа Максимилиана к пастве.
    17.04.2018 Братск-Православный
    В день Радоницы митрополит Вадим совершил Божественную литургию и пасхальное поминовение усопших в иркутском кафедральном соборе Богоявления - Иркутская епархияВ день Радоницы митрополит Вадим совершил Божественную литургию и пасхальное поминовение усопших в иркутском кафедральном соборе Богоявления 17 апреля, во вторник 2-й седмицы по Пасхе, день Радоницы,
    17.04.2018 Иркутская епархия
    Храм Успения Пресвятой Богородицы - Братск-ПравославныйВеликая суббота – последний день перед Пасхой. В этот день Церковь воспоминает погребение Господа Иисуса Христа, пребывание Его тела во гро­бе, сошествие душею во ад для возвещения там победы над смертью и избавления душ,
    17.04.2018 Братск-Православный
    17 апреля - Радоница. Родительский день - Законодательное СобраниеВо вторник второй недели после Пасхи, православная церковь отмечает Радоницу - день особого поминовения усопших.
    17.04.2018 Законодательное Собрание
    Архиерейское Богослужение в Усть-Илимске - Братск-Православный15 апреля 2018, в Неделю 2-ю по Пасхе, апостола Фомы, епископ Максимилиан совершил Божественную литургию в храме Всех святых в земле Российской просиявших г. Усть-Илимска.
    17.04.2018 Братск-Православный
    Водителя, севшего за руль пьяным и устроившего страшное ДТП, судят в Тулуне - Комсомольская правдаЕму грозит до четырех лет колонии Дмитрий НИСИФОРОВ На скамье подсудимых оказался житель Тулуна, который устроил страшную аварию.
    20.04.2018 Комсомольская правда
    В Приангарье подвели итоги проверок торгово-развлекательных центров - МЧС Иркутской областиВ Главном управлении МЧС России по Иркутской области подвели промежуточные итоги проверок торгово-развлекательных центров с массовым пребыванием людей.
    19.04.2018 МЧС Иркутской области
    Сотрудников МИД эвакуируют из здания после сообщения о минировании - Usolie.InfoПосле анонимного сообщения о возможном минировании из здания министерства иностранных дел России в Москве эвакуируют сотрудников.
    20.04.2018 Usolie.Info
    Иркутские "МЧС-ники" докладывают о богатом урожае потенциальных "зимних вишен" - Иркутская торговая газета
    Иркутские "МЧС-ники" докладывают о богатом урожае потенциальных "зимних вишен"
    В ГУ МЧС по Иркутской области подвели промежуточные итоги проверок торгово-развлекательных центров с массовым пребыванием людей.
    Иркутская торговая газета
    В Бурятии китаец намыл почти три килограмма золота и пытался их сбыть на рынке. Фото: GLOBAL LOOK PRESS - Комсомольская правда
    В Бурятии китаец намыл почти три килограмма золота и пытался их сбыть на рынке
    Из "золотого" песка житель Поднебесной сделал 12 слитков на 6 миллионов рублей Ольга БУЕВА История в стиле Джека Лондона произошла в Бурятии.
    Комсомольская правда
    Дом сломался - Газета Время
    Дом сломался
    В 10 микрорайоне рухнула стеновая панель 15 апреля, в 9 утра, жители дома 36 в 10-м микрорайоне услышали грохот.
    Газета Время
    Божественная Литургия и пасхальное поминовение усопших в соборе Рождества Христова - Братск-Православный17 апреля 2018 года, во вторник 2-й седмицы по Пасхе, день Радоницы, епископ Братский Усть-Илимский Максимилиан совершил Божественную Литургию и пасхальное поминовение усопших в соборе Рождества Христова г. Братска.
    20.04.2018 Братск-Православный
    Храм Успения Пресвятой Богородицы - Братск-ПравославныйВеликая суббота – последний день перед Пасхой. В этот день Церковь воспоминает погребение Господа Иисуса Христа, пребывание Его тела во гро­бе, сошествие душею во ад для возвещения там победы над смертью и избавления душ,
    17.04.2018 Братск-Православный
    Православный журнал "Врата" - Братск-ПравославныйОчередной номер журнала «Врата» начинается с радостного и сердечного обращения епископа Максимилиана к пастве.
    17.04.2018 Братск-Православный
    ФОТО: пресс-служба иркутской епархии. - Комсомольская правда
    Новый храм начали строить в селе Мамоны под Иркутском
    Храм построят в честь святителя Софрония Яна ЛИСИНА В селе Момоны Иркутской области построят новый храм в честь святителя Софрония.
    Комсомольская правда
    «Мой дом — церковь, семья — прихожане»  - Газета Иркутск
    «Мой дом — церковь, семья — прихожане» 
    С главой Иркутской епархии Вадимом мы встретились в его рабочем кабинете, который находится в одном из зданий Знаменского монастыря.
    Газета Иркутск
    С праздником светлой Пасхи! - Газета Областная
    С праздником светлой Пасхи!
    Светлую Пасху отмечает православная церковь в воскресенье 8 апреля. Пасха – это главное торжество для всех христианских конфессий, оно отмечается и православными, и католиками – немного отличаются только даты.
    Газета Областная
    Фото: irkutsk.er.ru - Единая РоссияФото: irkutsk.er.ru Организаторами соревнований выступили актив первичного отделения Партии № 1036 и Центр Физической подготовки «Мегаполис-спорт» В Дне здоровья приняли участие шесть команд,
    20.04.2018 Единая Россия
    ИРКУТСК ПРИСОЕДИНИЛСЯ К ПРАЗДНОВАНИЮ 120-ЛЕТИЯ РУССКОГО МУЗЕЯ - Художественный музей им. В.П.СукачеваИркутский областной художественный музей им. В.П. Сукачева присоединяется к серии праздничных мероприятий, проходящих по всей стране в честь 120-летия Государственного Русского музея (Санкт-Петербург).
    19.04.2018 Художественный музей им. В.П.Сукачева
    В Братске состоится фестиваль «Библионочь» - Наш Братск21 апреля Братск в шестой раз присоединится к фестивалю чтения «Библионочь», который в апреле каждый год проходит по всей России.
    19.04.2018 Наш Братск
    IMG_0355_resize - Газета Областная
    Сберечь памятники для потомков
    18 апреля во всем мире отмечают Международный день памятников и исторических мест.
    Газета Областная
    1 - Газета Областная
    Фестиваль под знаком светлой Пасхи
    Фестиваль «Пасхальная радость» прошел в трех учреждениях культуры Иркутской области.
    Газета Областная
    Связь поколений - Газета Областная
    Связь поколений
    Народный хор Жигаловского района «Дети войны» в этом году отмечает 10-летний юбилей.
    Газета Областная
    Футболисты английской Премьер-лиги за год заработали 2,5 млрд фунтов стерлингов - NewIrkutsk.RuФутболисты английской Премьер-лиги впервые за последний год смогли заработать 2,5 миллиарда фунтов стерлингов, хотя рост зарплат был наименьшим за последние 20 лет, если сравнивать с доходами футбольных клубов, сообщает SkyNews .
    20.04.2018 NewIrkutsk.Ru
    Пожарно-спасательный кроссфит представляет собой эстафету из пяти этапов. Участник каждого этапа выполняет три упражнения - Сибирские новостиДвукратный олимпийский чемпион по биатлону Евгений Устюгов принял приглашение Сибирского регионального центра МЧС России и дал согласие поддержать I Международный чемпионат по функциональному многоборью пожарных и спасат
    19.04.2018 Сибирские новости
    Иркутск , Ольхонский район , 20.04.18 (ИА «Телеинформ»), - В рамках проходящей в иркутском « Сибэкспоцентре »  выставки « Транспорт и дороги Сибири » прошло заседание научно-технического совета «Ольхон – дорога инноваций».
    20.04.2018 I38.Ru
    minsport - Газета Областная
    Две спортсменки и тренер получили жилищные выплаты в Иркутской области
    Социальные жилищные выплаты в 2018 году получили спортсменки Елена Кучеренко и Виктория Карлышева, а также тренер по легкой атлетике Сергей Порохин.
    Газета Областная
    Эмиль Бихузин. Фото: официальный сайт хоккейного клуба "Волга" (Ульяновск) - Комсомольская правда
    Нападающий Эмиль Бихузин стал первым новичком ХК «Байкал-Энергия»
    Ранее Эмиль Бихузин выступал за ульяновскую «Волгу» и московское "Динамо" Андрей СИНЬКОВ @AndreySinkov Есть первое приобретение в составе иркутской «Байкал-Энергии» в это межсезонье!
    Комсомольская правда
    Милые тюлени - отличные спортсмены! Фото: Юлия ПЫХАЛОВА - Комсомольская правда
    Байкальские нерпы проведут свой Чемпионат мира по футболу
    В иркутском нерпинарии готовят новое шоу [фото, видео] Яна ЛИСИНА Байкальские эндемики - нерпы умны и артистичны.
    Комсомольская правда
    Сергей Брилка: депутатский корпус выступает катализатором и двигателем изменений в социальной и экономической жизни региона - Законодательное СобраниеВсе аспекты жизни в Приангарье, озвученные в послании губернатора Иркутской области Сергея Левченко о положении дел в регионе, находятся в центре постоянного внимания депутатов Законодательного Собрания.
    20.04.2018 Законодательное Собрание
    Полгода в колонии-поселении проведет должник по алиментам - УФССПЗа неисполнение решения суда об уплате алиментов на содержание троих несовершеннолетних детей житель г. Черемхово приговорен к шести месяцам лишения свободы с отбыванием наказания в колонии-поселении.
    20.04.2018 УФССП
    Фото со страницы Елены Салтыковой в Facebook - Irk.RuФото со страницы Елены Салтыковой в Facebook Жителей Иркутска приглашают помочь в росписи стен для детского хосписа на бульваре Рябикова, 10б.
    20.04.2018 Irk.Ru
    Иркутск , 20.04.18 (ИА «Телеинформ»), - 24 апреля с 8:00 до 17:00 Управление Росреестра по Иркутской области проведет прямую линию на тему: "Процедура оспаривания кадастровой стоимости объектов недвижимости".
    20.04.2018 I38.Ru