Новый загородный комплекс таунхаусов в Оренбургском районе, с. Подгородняя Покровка
Новости города БезФормата.Ru
Иркутск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Ученые ИРНИТУ усовершенствовали способ добычи бутилированной питьевой воды из Байкала

Ученые ИРНИТУ усовершенствовали способ добычи бутилированной питьевой воды из Байкала - ИрГТУ
Ученые ИРНИТУ усовершенствовали способ добычи бутилированной питьевой воды из Байкала - ИрГТУ
Фото: www.istu.edu


Авторский коллектив Физико-технического института ИРНИТУ в лице ведущих научных сотрудников научно-исследовательской части (НИЧ) Николая Строкина, Александра Казанцева и бывшего сотрудника университета Владимира Коротеева запатентовал способ добычи фасованной глубинной питьевой воды . Изобретение основано на резком охлаждении жидкости, что позволяет получить воду с улучшенными физиологическими, вкусовыми и товарными характеристиками. Патент зарегистрирован в Государственном реестре полезных моделей РФ п од № 2593301 .

Как отмечают авторы, в последние годы в России становится все более актуальным вопрос обеспечения населения питьевой водой, соответствующей всем санитарно-гигиеническим нормам. Проблема чистой питьевой воды касается, как улучшения качественного состояния источников водоснабжения, так и совершенствования мероприятий по ее добыче.

Ученые ИРНИТУ изобрели способ, который позволит добывать воду из пресноводного водоема на глубине до 400 м в виде стерильного продукта с улучшенными потребительскими качествами, готового к транспортировке, длительному хранению в штабелях. Такую воду можно фасовать в бутылки, пакеты и другие емкости различной вместимости.

Как подчеркнул ведущий научный сотрудник НИЧ ИРНИТУ Николай Строкин , предложенный метод отличается от существующих тем, что глубинную воду перед розливом охлаждают до температуры +4÷0°C . Понижение температуры сохраняет природные свойства воды, придает ей антиоксидантные качества и обеспечивает биологическую совместимость.

Также перед розливом и закупориванием под давлением в емкости 0,2÷0,6 Мпа, ученые предлагают одновременно с насыщением воды озоном, добавлять в нее пищевой газ. В качестве пищевых газов можно использовать водород, аргон, азот, закись азота, кислород и углекислый газ. Процесс газирования придает воде дополнительные вкусовые свойства и улучшает ее органолептические показатели.

Еще одно преимущество использования пищевого газирования заключается в том, что частично покидая воду, газ выходит в свободное от воды пространство бутылки и раздувает ее стенки. Это придает емкости механическую устойчивость к сдавливанию.

Изобретение можно использовать для добычи питьевой воды из глубин озера Байкал. Процесс получения питьевой жидкости выглядит следующим образом: с помощью насоса вода поступает из водоема через глубинный водоприемник в водовод, а затем попадает на обработку в блок очистки от примесей и микроорганизмов. В блоке стерилизации УФ-излучателем глубинную воду освобождают от основных биологических загрязнений в процессе облучения.

Далее воду подают в емкость, где насыщают озоном и пищевым газом, охлаждают и закупоривают.

Отметим, что способ получения воды, заявленный Н. Строкиным, А. Казанцевым и В. Коротеевым выгодно отличается от прототипа. Запатентованный ранее метод не подразумевает нескольких стадий фильтрации воды, а основан лишь на обработке УФ-излучением. Кроме того, такую воду перевозят в железнодорожных цистернах, из-за чего невозможно получить стерилизованный продукт для длительного хранения (консервации).

Существует еще один способ, однако и он не может обеспечить требуемую сохранность воды, а также создает угрозу производственному процессу. Используемая при розливе кислород-озоновая смесь может привести к пожароопасной ситуации.

Ольга Балабанова










При использовании информации ссылка на пресс-службу ИРНИТУ обязательна!


Игорь Бычков рвется в начальники РАН - Бабр.RuНа пост главы Сибирского отделения РАН выдвинули Игоря Бычкова. Академик РАН, председатель президиума Иркутского научного центра Сибирского отделения РАН с апреля 2010 по апрель 2015 года,
21.01.2017 Бабр.Ru
Назад в СССР: школа возвращается к «лучшим советским традициям» - Бабр.RuМинистр образования и науки предпочитает вернуться «к лучшим традициям советской школы».
21.01.2017 Бабр.Ru
JPG Файл - ГУ МВД Иркутской областиНакануне сотрудники ГИБДД отдела МВД России по Шелеховскому району и педагоги Центра творчества подвели итоги творческого конкурса «Дорожная игрушка».
21.01.2017 ГУ МВД Иркутской области
В Иркутске в рамках регионального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) впервые пройдут соревнования для школьников JuniorSkills - Министерство образованияВторой Открытый региональный чемпионат «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) пройдет в Приангарье с 13 по 17 февраля 2017 года.
20.01.2017 Министерство образования
Кафедра иностранных языков напоминает о необходимости пройти тестирование по дисциплине "Фармация на иностранном (английском) языке"  до 13.00 ч. 23 января.
20.01.2017 ИГМУ
В ИРНИТУ подведены итоги отборочных туров олимпиад для школьников «Будущее Сибири» и «Звезда» - ИрГТУПодготовительное отделение ИРНИТУ подвело итоги отборочных туров олимпиад для школьников «Будущее Сибири» по физике и химии и «Звезда» .
20.01.2017 ИрГТУ
Сибирские учёные опровергли гипотезу происхождения загадочного озера Чеко - Бабр.RuВ Красноярском крае расположено пресное озеро Чеко. О его происхождении учёные спорят уже более 50 лет.
20.01.2017 Бабр.Ru
Жительница Братска одеялом задушила двух малолетних детей - FlashSiberiaисточник: FlashSiberia Жительница Братска (Иркутская область) задушила двух своих детей, сообщил источник в правоохранительных органах региона.
19.01.2017 FlashSiberia
Силачка из Иркутска Оксана Кошелева сдвинула два трамвая и установила мировой рекорд - IrkutskMedia.RuСпортсменка готовилась к рекорду полгода Силачка из Иркутска Оксана Кошелева установила мировой рекорд сдвинув прицеп из двух трамваев, общим весом около 42-х тонн сегодня, 21 января.
21.01.2017 IrkutskMedia.Ru
Особый противопожарный режим ввели в Иркутске - Комсомольская правдаЭто связано с участившимися ЧП Особый противопожарный режим ввели в ИркутскеФото: ГУ МЧС по Иркутской области С 20 января в Иркутске действует особый противопожарный режим.
20.01.2017 Комсомольская правда
В рамках коллегии Главного управления МВД России по Иркутской области отцам погибших инспекторов ГИБДД вручены государственные награды.
21.01.2017 ГУ МВД Иркутской области
Внимание! Путь по льду Байкала от Ангасолки до Слюдянки небезопасен! - МЧС Иркутской областиНа озере Байкал в районе популярного у любителей экстрима пешего ледового перехода «Ангасолка–Слюдянка» началось ледообразование.
21.01.2017 МЧС Иркутской области