Новости города БезФормата.Ru
Иркутск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Ученые ИРНИТУ усовершенствовали способ добычи бутилированной питьевой воды из Байкала

Ученые ИРНИТУ усовершенствовали способ добычи бутилированной питьевой воды из Байкала - ИрГТУ
Ученые ИРНИТУ усовершенствовали способ добычи бутилированной питьевой воды из Байкала - ИрГТУ
Фото: www.istu.edu


Авторский коллектив Физико-технического института ИРНИТУ в лице ведущих научных сотрудников научно-исследовательской части (НИЧ) Николая Строкина, Александра Казанцева и бывшего сотрудника университета Владимира Коротеева запатентовал способ добычи фасованной глубинной питьевой воды . Изобретение основано на резком охлаждении жидкости, что позволяет получить воду с улучшенными физиологическими, вкусовыми и товарными характеристиками. Патент зарегистрирован в Государственном реестре полезных моделей РФ п од № 2593301 .

Как отмечают авторы, в последние годы в России становится все более актуальным вопрос обеспечения населения питьевой водой, соответствующей всем санитарно-гигиеническим нормам. Проблема чистой питьевой воды касается, как улучшения качественного состояния источников водоснабжения, так и совершенствования мероприятий по ее добыче.

Ученые ИРНИТУ изобрели способ, который позволит добывать воду из пресноводного водоема на глубине до 400 м в виде стерильного продукта с улучшенными потребительскими качествами, готового к транспортировке, длительному хранению в штабелях. Такую воду можно фасовать в бутылки, пакеты и другие емкости различной вместимости.

Как подчеркнул ведущий научный сотрудник НИЧ ИРНИТУ Николай Строкин , предложенный метод отличается от существующих тем, что глубинную воду перед розливом охлаждают до температуры +4÷0°C . Понижение температуры сохраняет природные свойства воды, придает ей антиоксидантные качества и обеспечивает биологическую совместимость.

Также перед розливом и закупориванием под давлением в емкости 0,2÷0,6 Мпа, ученые предлагают одновременно с насыщением воды озоном, добавлять в нее пищевой газ. В качестве пищевых газов можно использовать водород, аргон, азот, закись азота, кислород и углекислый газ. Процесс газирования придает воде дополнительные вкусовые свойства и улучшает ее органолептические показатели.

Еще одно преимущество использования пищевого газирования заключается в том, что частично покидая воду, газ выходит в свободное от воды пространство бутылки и раздувает ее стенки. Это придает емкости механическую устойчивость к сдавливанию.

Изобретение можно использовать для добычи питьевой воды из глубин озера Байкал. Процесс получения питьевой жидкости выглядит следующим образом: с помощью насоса вода поступает из водоема через глубинный водоприемник в водовод, а затем попадает на обработку в блок очистки от примесей и микроорганизмов. В блоке стерилизации УФ-излучателем глубинную воду освобождают от основных биологических загрязнений в процессе облучения.

Далее воду подают в емкость, где насыщают озоном и пищевым газом, охлаждают и закупоривают.

Отметим, что способ получения воды, заявленный Н. Строкиным, А. Казанцевым и В. Коротеевым выгодно отличается от прототипа. Запатентованный ранее метод не подразумевает нескольких стадий фильтрации воды, а основан лишь на обработке УФ-излучением. Кроме того, такую воду перевозят в железнодорожных цистернах, из-за чего невозможно получить стерилизованный продукт для длительного хранения (консервации).

Существует еще один способ, однако и он не может обеспечить требуемую сохранность воды, а также создает угрозу производственному процессу. Используемая при розливе кислород-озоновая смесь может привести к пожароопасной ситуации.

Ольга Балабанова










При использовании информации ссылка на пресс-службу ИРНИТУ обязательна!


003.jpg - АнГТУЦелью данного мероприятия являлось формирование у молодых людей – наших студентов, четкого понимания опасности проявления экстремизма в любых формах в информационной среде современного общества,
27.03.2017 АнГТУ
<a href="http://liveangarsk.ru/files/news/459990/b5f-p1bc7pvmib1mq3nmo76v1d3cjvm4.jpg">Скачать оригинал</a> - LiveAngarsk.Ru25 марта в поликлинике № 4 и приемном отделении стационара для девятиклассников гимназии № 8 и средней общеобразовательной школы № 29 был проведен день открытых дверей.
27.03.2017 LiveAngarsk.Ru
Сборную команду профессорско - преподавательского состава: Шеметов Анатолий Васильевич, Бычков Дмитрий Владимирович, Чащин Александр Юрьевич, Субботина Мария Владимировна,
27.03.2017 ИГМУ
Студенты ИРНИТУ украсят коридоры кафедры физики портретами известных ученых и мозаикой - ИрГТУСтуденты и преподаватели кафедры монументально-декоративной живописи ИРНИТУ разработали монументально-декоративный проект по оформлению интерьеров кафедры физики Института энергетики,
27.03.2017 ИрГТУ
Студенты и преподаватели ИРНИТУ познакомились с традиционной культурой Вьетнама - ИрГТУДень вьетнамской культуры под девизом « Россия-Вьетнам: дружба, проверенная временем » состоялся в холле Иркутского технического университета .
27.03.2017 ИрГТУ
В Иркутской области «ангарскому маньяку» Михаилу Попкову предъявлено окончательное обвинение в совершении еще шестидесяти преступлений - Следственный комитетСледственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Иркутской области предъявлено окончательное обвинение Михаилу Попкову в совершении 60 эпизодов преступлений, предусмотренных пп.
27.03.2017 Следственный комитет
В Иркутской области подведены итоги выборов - 38Rus.ComИркутская область, НИА-Байкал — В Иркутской области 26 марта состоялись выборы двух депутатов регионального парламента, шести глав муниципалитетов, двух депутатов районных дум.
27.03.2017 38Rus.Com
Карантин ввели в Иркутском районе из-за падежа свиней от африканской чумы - ИА Байкал ИнфоВ Иркутском районе объявлен карантин из-за появления очага африканской чумы свиней (АЧС) в одном из личных подсобных хозяйств в деревне Куда .
27.03.2017 ИА Байкал Инфо
2202-14-720x400,720x400 - Газета ОбластнаяАвтор: Юрий Юдин   1 of 1 Фото Управления ФСБ России по Иркутской области Накануне следователи СКР при силовой поддержке СОБРа провели обыски в игровых салонах в Иркутске, Ангарске и Братском районе .
27.03.2017 Газета Областная
План первоочередных мероприятий по обеспечению устойчивого развития экономики и социальной стабильности на территории Иркутской области в 2017 году утвержден Губернатором региона Сергеем Левченко.
27.03.2017 Министерство экономики