Новости города БезФормата.Ru
Иркутск
Главные новости
 
Задать вопрос?

В Сибири будут выращивать экзотические овощи

В Сибири будут выращивать экзотические овощи - Бабр.Ru
Фото: newsbabr.com

Ученые Центрального сибирского ботанического сада СО РАН считают, что в Сибири необходимо выращивать экзотические овощи, богатые микроэлементами, так как в последние годы привычные продукты становятся всё менее полезными. Из-за чего у людей развиваются различные болезни и в целом слабеет иммунитет.

По словам старшего научного сотрудника ботанического сада Юрия Фотева, за последние 50 лет содержание полезных элементов в овощах и фруктах, которые можно приобрести на рынках и магазинах в России, снизилось до 62%. Связано это с тем, что к ним применяют технологии, позволяющие вырастить продукты более привлекательные на вид, но с меньшим содержанием макро- и микроэлементов и даже не имеющие вкуса.

Так, учёные предлагают выращивать на сибирских землях экзотические овощи. Самым подходящими для этих целей оказались — кивано (африканский рогатый огурец), момордики и бенинказа (африканское и южно-азиатское растения семейства тыквенных).

В момордике, к примеру, содержится в разы больше магния, железа, марганца, цинка и меди, чем в томатах и огурцах.

Ботаники уже вывели сорта этих культур, адаптированные для более холодного климата. Так, плоды можно получить за короткое сибирское лето, они не очень теплотребовательны, но при этом устойчивы к болезням и вредителям. Теперь им дали названия - зелёный дракон, гоша и акулина соответственно.

Также исследователи ботанического сада впервые вывели два сорта бобового растения вигна: "Сибирский размер" и "Юньнанская".

Учёные отмечают, что картофель и томаты прижились в суровых сибирских условиях, поэтому и эти овощи вполне смогут повторить их историю.

На бригаду скорой в Ангарске напал сын пациента. Медики госпитализированы - Иркутская ГТРКСегодня в Ангарске сын больного напал на врачей «скорой». После инцидента доктора и водителя бригады медпомощи с травмами доставили в БСМП города.
24.04.2017 Иркутская ГТРК
На бригаду скорой в Ангарске напал сын пациента. Медики госпитализированы - Иркутская ГТРКСегодня в Ангарске сын больного напал на врачей «скорой». После инцидента доктора и водителя бригады медпомощи с травмами доставили в БСМП города.
24.04.2017 Иркутская ГТРК
HN9A3894 - Газета ОбластнаяАвтор: Равиля Фаттахова   1 of 1 В министерстве здравоохранения Иркутской области подготовлена «дорожная карта» по сохранению и развитию медицинских колледжей и училищ.
24.04.2017 Газета Областная
Более 400 человек пострадало в Иркутской области от укуса клещей - NewIrkutsk.RuЗа последние недели в Иркутской области зарегистрировано около 400 случаев укусов клещей.
24.04.2017 NewIrkutsk.Ru
На бригаду скорой в Ангарске напал сын пациента. Медики госпитализированы - Иркутская ГТРКСегодня в Ангарске сын больного напал на врачей «скорой». После инцидента доктора и водителя бригады медпомощи с травмами доставили в БСМП города.
24.04.2017 Иркутская ГТРК
Лучших педагогов области наградили сегодня в Иркутске. Воспитателем года впервые в регионе стал мужчина - Иркутская ГТРКЛучшим воспитателем года в Иркутской области впервые стал мужчина. Почетный титул достался психологу детского сада из Братска Виталию Варавину.
24.04.2017 Иркутская ГТРК
JPG Файл - ГУ МВД Иркутской области«Сотрудники отдела полиции № 4 межмуниципального управления МВД России «Иркутское» в кратчайшие сроки помогли обратившейся за помощью женщине-инвалиду в розыске ее верного четвероногого друга и помощника – собаки породы
24.04.2017 ГУ МВД Иркутской области
Врач из Ангарска напал на сотрудника надзорной деятельности во время противопожарного рейда - МЧС Иркутской областиПомимо нарушения особого противопожарного режима, 33-летнему ангарчанину придётся ответить также за нападение на государственного инспектора по пожарному надзору Валерия Лободу.
24.04.2017 МЧС Иркутской области
Запрещенные на режимной территории предметы – 9 сотовых телефонов, 2 сим-карты, 2 флеш-карты, 4 батареи для телефонов,
24.04.2017 ГУФСИН