Новости города БезФормата.Ru
Иркутск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Без вреда для фигуры

Как приготовить варенье без сахара

Сложно найти человека, который не любит варенье. Вот только те, кто следит за весом, вынуждены лишать себя удовольствия полакомиться этим десертом. Но выход есть. Оказывается, умные люди уже придумали рецепты приготовления варенья, для которого сахар не нужен вовсе. Максимум пользы при минимальном вреде для фигуры. И для кошелька, кстати, тоже. Мы собрали для вас самые лучшие способы сохранения ягод на зиму.

Любимая клубничка

Для этого варенья понадобится несколько килограммов клубники, а также небольшие емкости из стекла. Ягоды нужно тщательно вымыть и удалить плодоножки. После обработки просушить. Емкости для варенья необходимо также вымыть и простерилизовать.

Ягоды поместить в глубокую кастрюлю и поставить на огонь. Содержимое емкости довести до кипения. После этого варенье снять с огня и разложить по баночкам. Емкости с плодами нужно поместить в кастрюлю с водой и простерилизовать. Спустя 20 минут после закипания воды банки с клубникой вынуть и закатать. Варенье должно остыть, при этом банки нужно перевернуть вверх дном. Таким способом можно сделать варенье не только из клубники, но и из смородины.

Когда поспела вишня

Для приготовления варенья понадобятся вода и 400 г ягод, очищенных от косточек. Косточки удалять нужно обязательно, так как при варке они выделяют вредное для человека вещество, которым можно отравиться.

Лакомство нужно варить на водяной бане. Для этого требуется несколько глубоких емкостей. Кастрюлю наполнить водой. Количество жидкости должно быть немного больше половины объема банки, в которой будет храниться варенье. Воду нужно довести до кипения. Обработанную вишню выложить в глубокую миску.

Затем емкость с ягодами следует поставить на водяную баню. В течение 30 минут вишню нужно варить на сильном огне. После этого пламя нужно убавить. Варить варенье без сахара необходимо часа три, при необходимости воду можно доливать.

Пока ягоды варятся, подготовить банки. Их нужно тщательно вымыть, просушить, а затем простерилизовать. Готовое варенье снять с водяной бани, остудить и разложить по банкам, затем закатать металлическими крышками. Хранить такое варенье лучше всего в прохладном месте.

Сохраняем малину

Для приготовления нужны несколько килограммов ягод, вода, ведро эмалированное и марля — ее следует сложить в несколько слоев и положить на дно емкости.

Банки для варенья нужно тщательно вымыть и просушить. В подготовленные емкости выложить малину и утрамбовать. После этого банки поместить в эмалированное ведро, добавить немного воды и поставить на небольшой огонь. После кипения ягоды будут выделять сок, и их объем значительно уменьшится, поэтому во время приготовления необходимо подсыпать в банки малину. Кипеть ягоды должны около часа.

Готовое варенье закатать крышками, а затем остудить, перевернув дном вверх. Хранить лакомство в прохладном месте.

Если у вас диабет

Этот рецепт прекрасно подойдет для тех, кто страдает сахарным диабетом, но не хочет отказывать себе в сладком. Для приготовления потребуется:

— очищенные яблоки — один килограмм;

— фруктоза — около 650 граммов;

— пектин — 10 граммов;

— несколько стаканов воды.

Фрукты нужно вымыть и очистить, удалив сердцевину и кожуру. Мякоть нарезать кубиками. В итоге должно получиться около одного килограмма измельченных яблок.

Воду смешать с фруктозой и приготовить сироп. Чтобы состав получился более густым, необходимо добавить пектин. После этого в полученную массу нужно всыпать порезанные яблоки и варить около семи минут. Подвергать продукт термической обработке дольше указанного времени не стоит, так как фруктоза начинает менять свои свойства.

Стеклянные емкости и крышки вымыть и простерилизовать. Готовое варенье разложить в подготовленные емкости и закатать. Хранить лакомство следует в прохладном месте так, чтобы на него не попадали лучи солнца.

  • Дарья Давыдова
  • Как приготовить клубничное варенье за пять минут Начала поспевать клубника.
    12.07.2017 Окружная правда
    В Иркутске перед судом предстанет «ангарский маньяк» Михаил Попков, обвиняемый в совершении шестидесяти преступлений - Следственный комитетСледственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Иркутской области завершено расследование уголовного дела в отношении Михаила Попкова, обвиняемого в совершении 60 эпизодов преступлений,
    15.12.2017 Следственный комитет
    В Иркутске пройдут рейды с участием добровольцев по пресечению незаконной торговли алкоголем - 38Rus.ComНИА-Байкал Иркутск, НИА-Байкал — В Иркутске пройдут профилактические рейды по пресечению незаконной торговли алкоголем.
    15.12.2017 38Rus.Com
    НИА-Байкал Иркутск, НИА-Байкал — Мэр Иркутска Дмитрий Бердников встретился с главой Московского представительства компании IHI Corporation Ацуши Яги,
    15.12.2017 38Rus.Com
    НИА-Байкал Иркутская область, НИА-Байкал — В Ангарском городском округе на базе спортивно-оздоровительного комплекса училища олимпийского резерва с 15 по 17 декабря пройдет Спартакиада среди инвалидов Иркутской области.
    15.12.2017 38Rus.Com
    JPG Файл - ГУ МВД Иркутской областиВ дежурную часть межмуниципального отдела МВД России «Усольский» обратилась местная жительница с заявлением о том, что вблизи ограды её дома ночью неизвестные спилили и похитили растущую голубую ель.
    14.12.2017 ГУ МВД Иркутской области
    В Усолье-Сибирском преступники спилили елку во дворе дома - NewIrkutsk.RuВо дворе у жительницы Усолья-Сибирского росла голубая ель. К Новогодним праздникам хозяйка украсила лесную красавицу игрушками и гирляндами.
    15.12.2017 NewIrkutsk.Ru
    В Ангарске осудили 18-летнего интернет-мошенника - NewIrkutsk.RuУстановлено, что 18-летний интернет-мошенник из Ангарска занимался публикацией на сайтах купли-продажи объявлений, где предлагал купить автомобили.
    15.12.2017 NewIrkutsk.Ru
    Попков убил 81 женщину. ФОТО: СУ СК РФ по Иркутской области. - Комсомольская правда
    Ангарский маньяк Попков, убивший 81 женщину, может признаться в новых зверствах
    Корреспондент «Комсомолки» спустя 3 года снова встретилась с извергом [эксклюзив, видео, фото] Яна ЛИСИНА Следственный комитет завершил расследование по делу ангарского маньяка Михаила Попкова .
    Комсомольская правда
    Попков-1 - Газета Областная
    «Ангарский маньяк» предстанет перед судом по 60 новым эпизодам
    В Иркутске перед судом предстанет «ангарский маньяк», обвиняемый в совершении 60 преступлений.
    Газета Областная
    Причиной трагедии могла стать плохая погода, ошибка пилота или неисправность вертолета. Фото: ГУ МЧС по  Иркутской области - Комсомольская правда
    Крушение вертолета в Иркутской области: появились фотографии упавшего «Еврокоптера»
    Вертолет упал в Братском районе 7 декабря [фото] Любовь АРБАТСКАЯ Сотрудники МЧС подняли вертолет «Еврокоптер АС-350» со дна Братского водохранилища.
    Комсомольская правда
    Ученики Виталия Смагина в память о художнике написали картины на холстах,  оставшихся в  его мастерской - ИрГТУ  Иркутян и гостей города приглашают посетить выставку « Пространство творчества.
    15.12.2017 ИрГТУ
    День открытых дверей в Ново-Ленинском доме-интернате  для престарелых  и инвалидов - Министерство социального развития13 декабря 2017 года в областном государственного бюджетного учреждения социального обслуживания «Ново-Ленинский дом-интернат для престарелых и инвалидов» прошел день открытых дверей.
    15.12.2017 Министерство социального развития
    Фото с сайта Братского театра кукол "Тирлямы" - Единая РоссияФото с сайта Братского театра кукол "Тирлямы" Братский театр кукол «Тирлямы» приступил к репетициям новогоднего детского спектакля по пьесе Михаила Супонина «Медведь, который не верил в Деда Мороза»,
    15.12.2017 Единая Россия
    1 - Газета Областная
    Фестиваль бального танца «Хрустальные ступени» пройдет в Иркутске
    16 и 17 декабря в актовом зале ИрНИТУ состоится фестиваль спортивного бального танца «Хрустальные ступени».
    Газета Областная
    1.jpg - Байкальские Вести
    Ветры древнего Востока
    1 декабря  в Галерее Виктора Бронштейна открылась персональная выставка «Сквозь стихию» известного петербургского художника, ювелира, оружейного мастера Жигжита Баясхаланова.
    Байкальские Вести
    Фестиваль спортивного бального танца «Хрустальные ступени» состоится в Иркутске - Комсомольская правда
    Фестиваль спортивного бального танца «Хрустальные ступени» состоится в Иркутске
    Выступят ребята из Иркутска, Ангарска и Шелехова Любовь АРБАТСКАЯ В Иркутске 16 и 17 декабря пройдет пятый фестиваль спортивного бального танца «Хрустальные ступени».
    Комсомольская правда
    UvjnNVWZaHk - Газета ОбластнаяДетские тренеры будут востребованы всегда, а детских спортивных школ много не бывает.
    15.12.2017 Газета Областная
    1412sibs - Администрация Иркутского районаВ деревне Куда Иркутского района 14 декабря состоялось торжественное открытие отделения областной спортивной школы по хоккею с мячом «Сибскана».
    14.12.2017 Администрация Иркутского района
    7[1] - Газета Областная14 декабря в Иркутске состоялась торжественная церемония награждения за лучшие достижения в сфере физической культуры и спорта в Иркутской области.
    15.12.2017 Газета Областная
    MU7A8368_новый размер - Газета Областная
    Отделение спортивной школы по хоккею с мячом «Сибскана» открылось в Иркутском районе
    Губернатор Приангарья Сергей Левченко принял участие в торжественном открытии отделения областной спортивной школы по хоккею с мячом «Сибскана» в поселке Куда Иркутского района, – сообщает пресс-служба правительства региона.
    Газета Областная
    Анна Позднякова (справа) в студии радио "КП" с ведущей Натальей Кравченко Фото: Наталья КРАВЧЕНКО - Комсомольская правда
    Призер чемпионата России по универсальному бою Анна Позднякова: «Те, кто говорит, что единоборства не женское дело – слабаки»
    15 декабря иркутянка сразится в клетке на турнире по MMA [фото] Наталья КРАВЧЕНКО Андрей СИНЬКОВ @AndreySinkov Смешанные боевые единоборства – сейчас одни из самых популярных и модных видов спорта.
    Комсомольская правда
    WJ_3fegJVxc[1] - Газета Областная
    Баскетболисты «Иркута» обыграли «Химки-Подмосковье»
    14 декабря на домашнем паркете баскетболисты «Иркута» обыграли команду «Химки-Подмосковье».
    Газета Областная
    В Иркутске перед судом предстанет «ангарский маньяк» Михаил Попков, обвиняемый в совершении шестидесяти преступлений - Следственный комитетСледственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Иркутской области завершено расследование уголовного дела в отношении Михаила Попкова, обвиняемого в совершении 60 эпизодов преступлений,
    15.12.2017 Следственный комитет
    В Иркутске пройдут рейды с участием добровольцев по пресечению незаконной торговли алкоголем - 38Rus.ComНИА-Байкал Иркутск, НИА-Байкал — В Иркутске пройдут профилактические рейды по пресечению незаконной торговли алкоголем.
    15.12.2017 38Rus.Com
    НИА-Байкал Иркутск, НИА-Байкал — Мэр Иркутска Дмитрий Бердников встретился с главой Московского представительства компании IHI Corporation Ацуши Яги,
    15.12.2017 38Rus.Com
    НИА-Байкал Иркутская область, НИА-Байкал — В Ангарском городском округе на базе спортивно-оздоровительного комплекса училища олимпийского резерва с 15 по 17 декабря пройдет Спартакиада среди инвалидов Иркутской области.
    15.12.2017 38Rus.Com
    Вопрос занятости населения прибайкальских регионов был поднят на ежегодной пресс-конференции Президента России Владимира Путина - Сибирские новостиВопрос занятости населения прибайкальских регионов был поднят на ежегодной пресс-конференции Президента России Владимира Путина.
    15.12.2017 Сибирские новости